立体栽培模式－一棚两种：上吊黑木耳下栽鸡腿菇

在一个半地下的塑料大棚里，笔者进行了两种菌菇一棚栽培的试验，即挂在棚架上的以玉米芯为主要原料的袋装黑木耳和鸡腿菇的栽培试验。玉米秸秆在下边，取得了很好的效果。益处。简要说明如下：棚屋建设为半地下式。挖离地面60厘米，分三面砌土坯，北高南低。棚内挖犁沟，犁沟宽80厘米，深35厘米。将玉米芯晒干并碾成黄豆粒大小。玉米秸秆晒干去根，粉碎成3-5厘米长。堆肥配方1、黑木耳配方：45%玉米芯、30%阔叶树锯末（或棉籽壳）、15%麦麸、5%玉米粉、1%磷肥、2%石灰、2%石膏、少许糖，二磷酸氢钾0.1%。将玉米棒子用2%的石灰水浸泡10小时以上。然后与其他材料混合装入17cm35cm低压聚乙烯袋中，100以上常压灭菌8小时，冷却后在无菌条件下接种。接种后置于培养室内催芽，室温保持在23左右。 2、鸡腿菇配方：碎玉米秸秆3.5公斤，麦麸5公斤，生石灰2公斤，石膏0.5公斤，白糖少许，干鸡粪2.5公斤，磷肥0.5公斤，饼1.5公斤肥料，磷酸二氢钾50克，尿素100克，克霉嗪50克。玉米秸秆用3%石灰、0.1%新霉素水浸泡10小时，控水，与麦麸、干鸡粪混合，搭堆发酵。当料温达到60时，保温8小时后翻面，如此翻面3次。每三次翻动时加入其他辅料。发酵料表面呈褐色，无异味，含水量65%。料温降到28以下后，下入垄沟。采用层播和穴播相结合的方式将菌种放入料中（每50公斤干料用菌量为7.5公斤菌种），料厚30厘米，呈实心状。材料表面覆盖报纸和农膜，棚内温度保持在20左右，使其发芽。管理1、黑木耳袋装满后，开始将袋子挂入棚内，每绳8条。用苏尔水冲洗袋子进行消毒。每个袋子按“品”字型标有8个“十”字口，放耳。 2、鸡腿菇菌满后，每隔30厘米插入一个3厘米深的孔，加入营养液。在材料表面喷洒三十烷醇和赤霉素，提高产量，迅速力挽狂澜。用50公斤干料栽培黑木耳可产干穗5公斤，鸡腿菇每50公斤干料可产鲜菇60公斤左右。用玉米芯和玉米秸秆生产黑木耳和鸡腿菇，原料广泛，方法简单，成本低。一棚二种，投入产出效益可观。生产后的废弃物可直接施肥或作为果树、花卉的基肥。