木耳炒菜十分好吃，但您试过把木耳碾成粉末泡水喝吗？

说到木耳，想必大家都知道炒木耳很好吃，但是你见过即食木耳吗？如今，不少食用菌企业都加大了投入。食用菌经过更深的加工，销售更是火爆，深受消费者青睐。

在最近举办的一次农博会上，就有这样一个展区。一家公司带来了一种可以酿造的菌类饮料。展区的参观者也对这种新奇的吃法十分好奇。试过之后，他们也觉得很好。口感顺滑，但没有太多的味道，因为木耳本身是没有味道的。

事实上，该公司使用有机沙棘菌通过先进的破壁技术进行研磨。颗粒可达15微米，更能被人体吸收。原汁原味的大块木耳集中在一个小袋子里，只需要用开水冲泡，就能及时补充营养。现在技术越来越高端了。调和比例是85%的沙棘木耳，10%的东北黑豆，5%的黑芝麻，闻起来很香。

沙棘菌是将沙棘果实的果渣、果皮加入到菌类生长的菇袋中，作为培养基培养菌类。沙棘营养丰富，含有200多种对人体有益的活性物质。能降血压、降血脂，与木耳合用效果更佳，其中黄酮类物质含量是普通黑木耳的8倍以上。黄酮类物质是一种抗氧化活性物质，长期食用可以清血。清肺润肠，对人体大有裨益。 （来源：草莓侠）