木耳留耳的防治措施

1、气温高时及时降温。白天关好耳棚门窗，在窗上挂湿帘，喷水降温，夜间打开门窗通风降温，温度尽量控制在30摄氏度以内。在这样的温度条件下，不仅木耳出穗快、穗均匀、切片好、色泽正，而且在一定程度上抑制了线虫的生长繁殖。如果温度超过30摄氏度，线虫就会大量繁殖，容易产生流涕。 2、耳棚选址要有一定的坡度，表土宜为砂土，以利渗水。 3、水源清洁卫生。水源最好使用干净的深井水。四是精细化管理。木耳在不同的生长阶段对温度、湿度和通风有不同的要求。真菌原基形成期间，保持相对湿度在80%左右，适度通风。在原基分化形成阶段，珊瑚状耳芽相当年轻，此时相对湿度不宜过高，保持在80%-90%即可。在子实体生长阶段，为促进果穗的快速生长，应坚持干、干、湿的原则（三干七湿），增加通风，控制相对湿度在90% 95%。当子实体的耳廓完全展开，边缘变薄，耳廓的根部收缩，成熟度达到8% 时，就开始收获了。 5、出现少量流穗时，先将流穗摘除，然后用1%-2%的盐水喷洒木耳，并用5%的石灰水喷洒地面，以控制线虫、细菌和原虫的进一步传播，然后用磷化铝密闭熏蒸24小时。