黑木耳枝条菌种使用方法

枝条菌是指以一次性方便筷子、雪糕棒或专用树枝为培养基，代替木屑培养基，用于黑木耳生产的专用菌种。分支菌的应用简化了接种操作，大大提高了接种效率。目前，我市利用率高达40%。黑木耳枝菌的使用方法如下：

1、在无菌条件下，用0.5%高锰酸钾溶液或70%酒精擦拭枝株袋表面；

2、去除枝菌袋口处的老化菌皮（搭桥料）；

3、拔出待接种菌棒的空心杆，插入树枝，然后在树枝菌袋中装入带有菌丝体的辅料，使接种孔内的菌种与周围充分接触文化材料。如果水果接触不紧密，会导致细菌缓慢或无菌。每个袋子接种孔插入1-2个分支菌株。

4、将接种好的菌袋放置在28-30度的培养室中进行菌种生长。 15天后，逐渐增加通风，使温度降低3-5度，继续培养。

5、菌丝满袋后，降温至22-24度，成熟后培养10-20天，准备发芽产穗。 （来源：北京市农业技术推广站）