“高原云耳3号”黑木耳品种栽培技术要点

“高远云儿3号”适合云南低纬度高原地区袋料规模化种植，秋播冬收。 1-500米以上的高海拔地区适宜短袋栽培（16.5cm34cm0.004cm型）、立体吊袋、地挂栽培；海拔1 0001 500 m适宜长袋地挂栽培（15 cm55 cm0.005 cm型）。液体菌种适用于接种短菌袋；长菌袋采用打孔接种，接种后套袋，降低杂菌感染率。

菌袋菌的日常管理最关键的是控制温度、避光、氧气充足。约45天后，菌丝长满菌袋，可直接开耳出耳，或室温降至14-17后熟化7天，用菌棒开菌穿孔器入耳适宜温度为14-24，出耳温度为10-26，均比'1号'更耐低温。 2'。耳件分化期空气相对湿度为80%-90%，保持原基表面湿润，不干燥；膨大期湿度90%-96%，浇水6-10次/d。浇水2-3天，保持穗部舒展明亮，然后停水2-3天，使穗部收缩易折断，如此反复直至采收。