全光照袋料地栽黑木耳创新环节

近年来，我省中东部山区黑木耳种植业发展迅速，生产规模逐步扩大，已成为林农致富的重大工程。目前，黑木耳栽培普遍采用全光栽培技术。与以往的黑木耳袋料栽培技术相比，该技术有4点创新，值得推广。 1 堆肥改良堆肥：木屑68%、米糠30%、蔗糖1%、石膏粉1%，加水使水分达到60%。过去在堆肥中加入麦麸、玉米面、豆粉等。实践表明，单独添加麦麸、玉米面、豆粉或米糠对黑木耳的产量影响不大。为了降低生产成本，最好只添加廉价的米糠。 2、木耳袋的简化封口采用食用菌专用聚丙烯折叠木耳袋，规格为17330.045cm，每袋湿料1kg（干料0.4kg）。根据物料与水的比例，将物料混合并机械装袋。包装菌袋的封口进行了简化，即不使用卫生棉条、海棉塞等封口材料，而是用手捏扭袋口完成封口。这款手拧密封菌袋倒置杀菌；拧开接种袋口，接种完毕，再扭动袋口，然后将菌体直立放置，其余管理同平时。与用棉塞和海绵套封口相比，菌袋封口的简化不仅节省了封口材料，还节省了人力，大大提高了装袋和接种的效率，降低了生产成本。 3、全光出耳耳朵刺激后的出耳阶段完全在全光下进行，没有任何遮阳设施。选择出耳地点，要求周围环境清洁、光线充足、通风良好。耳后菌袋分床排列，间隔10-15厘米，横竖看均为一条直线。实践证明，黑木耳不仅产量高，而且在光照充足的情况下，品质也比较好。同时与遮阳网、大棚相比，降低了材料成本和管理成本，大大提高了经济效益。 4.晚上浇水。白天光照促进菌丝发育；傍晚浇水，促进子实体的生长。白天暴晒，晚上浇水的管理方法，创造了黑木耳生长发育所需的“干、湿、湿”生理条件；此外，白天晒太阳有利于控制杂菌的生长，提高生物转化率，增加产量。编辑：皮皮