贮藏木耳注意事项

消灭虫源：木耳入库前清除室内杂物和室外杂草，空仓用80%敌敌畏乳油消毒，用量0.2-0.3g/平方米，用纱布浸透药液后挂于室内，密闭23天后，再通风一天，即可入库。最后在库房四周撒上石灰粉，防止室外害虫进入室内。及时杀虫：将木耳置于强光下曝晒1天或在50的烘干机中烘干40分钟，以杀灭害虫； 封库20天以上，将害虫全部杀灭； 将菌种放入库房，抽出氧气后，输入氮气，或向室内输入二氧化碳，使室内含氧量降至2%，害虫就会因缺氧窒息而死.密闭库房熏蒸：当木耳贮藏期间发生大量病虫害时，应使用熏蒸剂对库房进行密闭熏蒸。这种方法会在短时间内见效。常用的熏蒸剂为磷化铝，用量为6-9g/m3，撒入库房，12以上密封96小时，熏蒸后通风10天以上。