防治黑木耳流耳的方法

黑木耳的“流耳”又称“水烂耳”，是细胞充水破裂的生理障碍现象。菌耳病是袋材栽培菌类过程中极易传染的一种病虫害。木耳一旦染上病害，轻则减产，重则……充满水和破裂。菌耳病是袋材栽培菌类过程中极易传染的一种病虫害。菌类一旦染病，轻则减产，重则减产，严重影响菇农的经济效益。因此，真菌性耳病的防治应受到高度重视。防治措施包括： 1、气温高时及时降温：白天关闭耳罩门窗，窗户挂湿帘，喷水降温，高温时打开门窗。夜间通风降温，尽量将温度控制在30摄氏度以内。在这样的温度条件下，不仅木耳出穗快、穗均匀、切片好、色泽正，而且在一定程度上抑制了线虫的生长繁殖。如果温度超过30摄氏度，线虫就会大量繁殖，容易产生流涕。 2、耳棚选址要有一定的坡度，表土宜为砂土，以利渗水。 3、水源清洁卫生。水源最好使用干净的深井水。 4、精心管理：木耳在不同的生长阶段对温度、湿度和通风有不同的要求。真菌原基形成期间，保持相对湿度在80%左右，适度通风。在原基分化形成阶段，珊瑚状耳芽相当年轻，此时相对湿度不宜过高，保持在80%-90%即可。在子实体生长阶段，为促进果穗的快速生长，应坚持干、干、湿的原则（三干七湿），增加通风，控制相对湿度在90% 95%。当子实体的耳廓完全展开，边缘变薄，耳廓的根部收缩，成熟度达到8% 时，就开始收获了。 5、出现少量流穗时，先将流穗摘除，然后用1%-2%的盐水喷洒木耳，同时用5%的石灰水喷洒地面，以控制线虫的进一步蔓延、细菌和原虫，然后用磷化铝密闭熏蒸24小时。 （来源：新农商网）