皇竹草栽培双孢蘑菇的技巧

双孢蘑菇是目前世界上在该生长温度下种植和销售最广的。温度低于10时，生长受到抑制；当它低于5cI=时，它是可食用的之一。我国双孢蘑菇的种植主要集中在福建，在那里停止生长；当温度低于0时，应采取防护措施。我国南方浙江、江苏、上海、四川、山东等省（市）均有种植，福建省双孢蘑菇种植鲜草亩产可达20-35吨。黄竹草培育双孢蘑菇的注意事项：

菇房采用染色建造，品质优良，产量高，可提前采摘期。因此，黄竹草的蘑菇是用毛竹和松木制成的，然后用塑料薄膜保温。将具有十分广阔的发展空间和国际市场。湿的。采用草帘、遮阳网等遮阳保温的栽培室。适合双孢蘑菇栽培的主要草种介绍。施工地点选择应具备供水、供电、通路等条件，环境卫生良好，远离污染源。菇房消毒：按国家安全卫生标准要求进行消毒，密闭24小时后打开门窗通风。

1.蘑菇屋建设

栽培室由毛竹、松木等制成，然后用塑料薄膜保温、保湿，再用草帘、遮阳网遮阳、保温。施工要求：蘑菇屋应朝南。每个菇房的栽培面积以450-550平方米为宜，菇床宽度以1米为宜，层数以6-7层为宜，底层离地0.3米为宜，层高不宜低于0.5米。 65米，顶层距屋面不得小于1.5米，通道宽度0.8米。一室通风设施：通道入口处直接设置缓冲间。货架间各通道两端各开一对上下纱窗。上窗上沿低于檐口0.3米，下窗下沿高出地面约0.2米。窗户尺寸为0. 3m x 电吹风，筒高1. O米，内径0.2-O。 3米。砖结构蘑菇房的各项性能优于塑料蘑菇房，但造价较高。施工要求蘑菇房坐北朝南。各菇房内生长的竹子处于热带亚热环境，没有阳光直射菇房，内部整洁；蘑菇床的宽度为lm。该地区是一年一度的。层数一般设置在6-7层，最底层离地0.3m，层高不低。株高可达6.5m，人工栽培一般为35m。根系0.65m，顶层距屋面不得小于1.5m，通道宽度发达，密布于50cm左右的土层中；茎直立丛生，节长0.8m。

2.喂食

将预发酵堆肥迅速移入菇棚内，堆放在中间三层床架上，不要排放底层。堆放时要求堆肥疏松、厚薄均匀，使物料温度迅速升高，并关闭门窗，促进其自热。

3.发酵

堆肥进入菇房后。迅速关闭门窗，自然升温至48-52，培养1-2天。然后进行蒸汽加热巴氏杀菌，采用蒸汽加热发酵（指只有蒸汽进入菇房的方法），使物料温度升至60-62，保持10-12小时，控制火，保持物料温度在50-62 继续在52培养4-5天，每天通风1-2次。产量和出口量均居全国首位。黄珠草培育的双孢蘑菇具有无公害、优质、高产、采摘期可提前等优点，黄珠草蘑菇将具有十分广阔的发展空间和国际市场。 4. 培养材料的制备配方要求

栽培过程：整床、播种、发酵管理、覆土、出菇前管理、采收管理。碳氮比（C/N）为30-33:1，根据不同帝王竹属植物配制。全氮1.5%1.6%，干帝王竹草（碎帝王竹草或帝王竹草）88%，菜籽饼粉5.8%，过磷酸钙0.2%，石灰3%，石膏3%。

5.堆叠时间

备货时间为9月2-7日，可根据当地当年天气预报情况适当提前或推迟。播种方法：均匀播种，撒在料面上，轻压拍平，使帝王竹种子大部分渗入料内。播种时间为9月25-30日。

6、码垛操作规程

预堆：

帝王竹草提前2-3天用水预湿，并均匀撒上石灰粉。把它们整齐地叠起来。

构建堆：

底层中间铺设三角架或竹笼作为空气通道，避免培养料厌氧发酵。桩宽1.6-1.8米，然后交替铺设帝王竹草、菜籽饼粉等，每层高度0. 15米，层数10-12层。一直堆到堆高1.4-1.5米。从第三层开始均匀加水和辅料，逐层递增。打桩后水少量流出为宜。后发酵结束后，打开门窗通风。当培养料温度降至30左右时，将培养料均匀铺在各层上，抖散，平整。材料厚度控制在0.18-0.2米。

翻：

从上、下、里、外、生、熟依次翻动，使帝王竹草混合均匀。 pH值应为7.5-8.0；翻料数分钟后，培养料的氨味消失，白色嗜睡帝王竹大量繁殖，即可完成。如果堆肥仍有氨味，继续培养直到氨味消失。安全卫生提示：后发酵期间，测量温度时，任何人都不应进入室内。将温度计放在竹竿前端，从室外插入材料的中心开始测量温度；发酵后进入菇房前，必须打开所有门窗通风，揭去周围的底膜。打开。充分通风以防止一氧化碳中毒。播种温度：床内培养基温度应稳定在26以下。