“水稻——蘑菇”轮作栽培模式

1、品种、季节和场地的选择根据我国当地的气候和土壤环境等自然资源条件，主要选择生长习性最适宜的双孢蘑菇。水稻收割后的8月底、9月中旬，选择地势开阔、阳光充足、环境清洁、无污染源、地表干燥、靠近水源、交通便利、土壤疏松肥沃、富含腐殖质的闲置秧田良好的排水和灌溉种植。二、基料的配制1、基料配方采用新鲜、干燥、无霉变的秸秆4500公斤，饼肥300公斤，复合肥150公斤，尿素20公斤，过磷酸钙150公斤，每亩施石膏150公斤。 210公斤石灰，4500公斤人畜粪便。 2、基材堆放堆放前一天，宜将秸秆集中预湿，不要见干。桩长9米，宽2米，边高1.3米，中高1.5米。堆放层数为12-14层，一层草一层原料（即饼肥、过磷酸钙、石膏、氮磷钾复合肥、尿素混合均匀），均匀撒入草从少到多一层一层。第四层开始使用人畜粪便，由少到多逐层递增。堆放完毕，四周开排水沟（注意雨天盖膜，雨后揭膜）。一般在入库后的第六天，进行第一次翻料。翻料时，将石灰（每亩120公斤）均匀地逐层撒入草中，不加肥、不加水。如果草干，用浓度为0.6%的石灰水调节，使草堆含水量为70%-75%。转弯方式有：上翻下翻、下翻上翻、里翻外翻、里翻外翻。第二次翻车的时间是材料堆起来后的第11天。此时应提供排气孔，并应将材料翻松。中间应放两排竹签，间隔0.3-0.5米。戳。如果这次草还是比较干的，可以用少量石灰水调理。入库后第16天，进行第三次翻料，方法同第二次。第四次转折时间为堆叠后的第19天。桩宽2.3米，有3排通气孔，侧面喷洒40%福尔马林溶液消毒。次日在堆体表面喷敌敌畏50-100倍液杀虫。喷药后，用薄膜将药堆盖紧。堆放期应抓紧搭棚，同时用敌敌畏或辛硫磷杀棚内害虫。第三天可以进棚（如果草料发酵腐烂不够，可以按第四种方法再翻料）。三、施肥、播种与管理1、施肥宜早晚进行。每盒厚薄均匀，材料要抖松，厚18-20厘米。铺好料后，揭开棚两端，通风一天一夜或两天两夜，降低湿度。测定物料的干湿度，以手捻草不滴水为宜。如果材料有异味，可在材料上喷洒甲醛水半天，去除异味后再播种。