病菇初期菌盖、菌柄表面有褐色瘤，后逐渐增多，病菇表面形成一层白色霉斑。严重受损的蘑菇开始长成畸形的白色团块。有的病菇菌柄极粗，菌盖变形。最后，病菇皱缩变软，病部常流出褐色粘液，有恶臭。防治方法： 1、及时铲除病菇，将病菇及培养料挖出10厘米深，抛出苗床。 2、喷药保护，在出菇前用波尔多液（1：1：300）喷洒土表，可减少发病。 3、加强通风，降低菇房内的温度和湿度。
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