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症状：白腐病菌菌盖、菌柄表面先出现褐色瘤，后瘤逐渐增大，病菇表面形成一层白色霉斑。严重受损的蘑菇起初是畸形的，呈无形的白色团块。有的病菇菌柄极粗，菌盖变形。最后，病菇皱缩变软，病部常流出带有恶臭的褐色粘液。防治方法：（1）及时铲除病菇。将病菇连同10厘米深的堆肥一起挖出，抛出床外。 (2)在蘑菇长出前用波尔多液(1:1:300)喷洒覆盖的土面，以减少病害的发生。 (3)加强通风，降低菇房内的温度和湿度。
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