怎样防治蘑菇生理性病害

硬开伞蘑菇在遇到异常天气时，幼子实体提前开伞的现象称为硬开伞，一般发生在气温18以上、温差10左右或气温骤降时。在气温骤变前做好保温工作，增加菇房内空气的相对湿度。畸形菇因覆盖土厚薄不一，出菇部位低，菇房二氧化碳含量超过0.3%；或由药害、病虫害引起。应注意覆土质量和通风，避免有害气体进入菇房；注意病虫害的防治。整个出菇期均可出现薄皮菇，主要是菇房内温度过高或过低或床面通风过度所致。气温高时，应加强通风，排除菇房内的潮湿空气；气温低或有大风时，菇房要注意保暖保湿。红根锈病发生在出菇后期，此时气温低，蒸发水分少，菌丝活力差，吸水能力弱，出菇缓慢。如果喷水过多或气候突然变化，材料中的酸度高，就会发生病害。注意适当喷水，物料中酸度较高时及时用石灰水调节PH值。 （农村报）