蘑菇菌丝萎缩怎么办

第一，高温燃烧细菌。由于播种时温度高，培养基厚，发酵后温度下降不稳定，培养基中的温度高于30。

防治方法：蘑菇的播种期应避开高温期，播种时料温应保持在25以下。播种后发现菌丝因高温收缩，需要翻堆再次通风，然后调整培养料湿度再次播种。

第二，材料中有氨。堆肥建堆时，氮肥用量过多，或氮肥添加过晚(后期翻堆时才添加)。菌种播种后，堆肥中存在氨气。

防治方法：在培养基中添加尿素等化肥时，一是要在堆肥建造过程中添加，二是要适量添加。发现材料中有氨气时，及时打开门窗，喷2%甲醛溶液翻料。没有氨味后，再播种。

第三，培养料太干。播种时，培养料是干的。如果气候干燥，草丝生长缓慢，发芽后变弱萎缩。

控制方法：可在料面覆盖一层湿稻草(用0.5%石灰水浸泡)，可使菌丝重新萌发，吃掉料。播种时遇到干燥天气，播种后3天关闭门窗。最好采用层播和盖播。

四、材料水分太多。培养基含水量过多，覆土后温度高，或高温下喷水过重，不及时通风，使菌丝因供氧不足而萎缩，活力下降。

防治方法：堆放时注意控制含水率。如果在翻堆时发现材料的含水量过高，应在堆放前将其摊开并稍微晾干。发酵物料的含水量应为60-65%。后期喷重水造成苗丝萎缩，通气后菌丝可恢复生长。覆盖土层的总厚度不应小于4-4.5厘米.

5.菌种质量差。菌种在购种过程中受热，降低了菌丝体活力；没有及时使用菌种，菌种老化，生长势减弱，播种后环境不利，都会导致苗丝萎缩。

防治方法：选择合适的培养料培养菌种，菌种要菌丝粗壮，萌发力强；种植时避开高温天；用未使用的菌株播种。

六。害虫。主要害虫为螨类，前期肉眼难以看到，主要危害菌丝，使菌丝断裂、萎缩。它们会将害虫带入堆肥和土壤覆盖物中，造成严重危害。

防治方法：螨类的发生与培养料、覆土、菌种有关，应进行综合防治。做好培养料的后发酵，用杀虫剂覆土，播种前一天用敌敌畏熏蒸菌种。此外，播种前在物料中喷洒蘑菇粉可以起到有效的防治作用。如果在养殖中发现螨虫，应尽快用化学药物控制。