大杯伞蘑菇的生长习性

Dacup Umbrella是一种中温和高温蘑菇。通常在自然条件下，大杯伞子实体发生时的温度为23-32，因此菌袋接种时间应安排在春季气温回升至23之前。 40-50 天。菌丝生长适宜温度为15-32，最适宜温度为23-28，适宜空气湿度为70%左右。当温度处于25-26的平衡温度时，子实体的生长最好。如果低于这个温度，它的生长就会受到影响，生长缓慢。如有调温设施，可适当延长生产时间。较适宜的空气湿度为80-95%。东南沿海及华南地区可于9月下旬至11月上旬接种，自然温度发酵，25-35天菌丝长出袋内。此时已进入低温季节，菌丝体仍能在低温下缓慢生长，积累更充足的养分。到第二年5月份进行覆土栽培，很快就会收获第一批潮菇。