如何预防蘑菇枯萎

菇死菇是菇床上的小菇缩小、变黄、死亡的现象。蘑菇成片或成批枯萎，会严重影响产量。一、菇死的原因1、深秋气温过高（23以上），春季出菇时气温升高（连续几天气温在21），导致小菇苗枯死。由于缺乏营养而萎缩和死亡。 2、菇房通风不良，氧气不足，二氧化碳浓度高，会导致新陈代谢过程中产生的热量不能迅速散发，导致小菇苗因供氧不足或高温而分批死亡温度。 3、覆土后，出菇前菌丝生长过快，出菇位置过高，形成的菇苗过密，养分供给不足，造成部分菇苗死亡。 4、当气温在22以上，相对湿度在95%以上时，喷水后关闭门窗，菌丝体表层积水，小菇苗窒息死亡。 5、采蘑菇等管理操作不慎，造成机械损伤，蘑菇枯死。 6、喷药次数和喷药量大，菇苗会因药害而死亡。二、防治方法1、根据当地气候条件安排接种时间，避免高温季节出菇。 2、菇房注意降温，防止高温侵袭。 3、覆土转水阶段，要防止菌丝长出土表，降低出菇部位，避免出菇过多。 4、高温喷水时，打开门窗，用竹签扎孔，使料层积水，改善通风。 5、防治病虫害和杂菌时，用药不可过量，避免在挂果期用药。