双孢蘑菇“四水”及其作用


双孢蘑菇在生产过程中,从覆土到出菇,除了日常的保水保水管理外,正确把握和运用以下四个用水要点,对保证蘑菇的数量和活力非常重要菌丝体、芽的数量和当前芽的一致性,确保子实体的健康生长及其产品的质量都起着重要作用。加压水要及时。当床面有菌丝冒出时,喷洒菌水。方法是:增加通风量,使菌丝倒伏在土表;根据土层中的细菌控制喷水量,一般每平方米料面1公斤左右,早晚各一次,透水至土层的一半即可。喷水后菌丝不再钻出土表。应结合强力通风,使表层0.5厘米厚的土面失水微白。菌丝会在该厚度以下的土层中横向生长并连接,达到生理成熟。应重新喷洒蘑菇水。喷施压菌水3天后喷施菇水。根据基材含水量和土层含水量,每平方米料面用量3公斤,分4次喷洒,覆盖土层湿润但不渗水。喷菇水时应加强通风,有条件的应采取强制通风措施。 2-3天后,可以看到小蘑菇芽。出菇水要充足。结果水的用量和喷洒方法与结果水相似。这时,蘑菇芽已经出现了。需要注意的是水温尽量与棚内温度相近,温差不宜过大。有菇芽的地方要少量多次喷水,总量要足,但要防止水渗入基材。定期保持饮水。结合保持菇棚湿度,每天应根据温度、通风等情况控制喷水次数和用水量,空气湿度保持在90%左右。覆土面基本湿润,但通风孔处和靠近门处有发白现象。随着子实体的不断生长,喷水次数和耗水量也要不断增加。当菌盖直径为1厘米时,可直接喷洒食用菌三维营养精华液,10月每天一次,10月中旬以后隔日一次,按时向子实体喷水。棚内的湿度。编辑:皮皮

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