蘑菇菌棒生长缓慢是什么原因？

一些蘑菇种植者使用玉米棒子来培育平菇。虽然菌丝长满，出现菇芽，但子实体生长缓慢。针对这个问题，有专家提出了以下建议：

1、精心选择品种：平菇的栽培品种按子实体对温度的适应程度分为高温型、中温型、宽温型和低温型四种。如雨后春笋般涌现。因此，平菇的栽培应根据结果季节选择合适的品种。

2、选择优良菌种：平菇菌种是指平菇菌丝的纯培养物，分为母种、原种和栽培种。菌种不能混杂，菌种不纯，杂菌污染，否则会导致不挂果或挂果慢。因此，养殖户在生产中一定要选择优良菌种，保证菌种的纯度，防止菌种污染影响菌种栽培效益。

三、平菇出菇管理中需要注意的问题： (1)保证通风畅通。通风不畅，温室内二氧化碳浓度大，空气流动性差，会造成子实体生长缓慢，生长不良； (2)调节温度。根据平菇品种对出菇温度的要求，调节出菇棚温度，尽可能满足子实体对温度的需求； (3)保证湿度。平菇子实体的发育需要潮湿的环境，湿度要求为75%95%。如果湿度不合适，子实体会生长缓慢或不正常。 （来源：中国农业科学新闻网）