蘑菇绿霉污染的防治办法

大多数食用菌极易被绿霉污染，严重影响其外观和品质，甚至导致菌丝体或子实体生长不良或死亡。防治方法简述如下： 1、生产过程中，严防接种箱或接种室过量使用甲醛，防止甲醛转化为甲酸，形成酸性环境。栽培室周围应撒石灰粉，如发现被绿霉污染的细菌，应及时挖出。 2、播种后要及时检查种块，如发现有绿霉污染，应立即挖出，换上新的种块。 3、雨年或雨季要特别注意通风降湿，经常翻堆。应适当增加堆放面积和距离，减少感染。 4、菌块出现绿霉后，应及时用40%多硫化物悬乳剂或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液擦洗。 5、采摘蘑菇时，除了做好消毒工作外，还要注意轻拉，以免伤及蘑菇的根部，从而增加细菌感染的机会。 6.病菌孢子靠气流传播。采菇后，及时清除死菇和老根，破坏病菌滋生生长的基础。