想要草菇栽培优产高产 这四大要点至关重要！

草菇肉质肥嫩，味道鲜美，食用价值高。近年来，草菇种植前景看好。草菇是一种低温蘑菇，也是所有食用菌中收获最快的一种。从收获到采收只需10-14天。要想获得优质高产的草菇，种植前的准备工作非常重要。下面我们就来看看： 1、草菇栽培季节如何安排？

草菇为耐高温菌类，在2235温度下可形成子实体。温、湿稳定的气候条件有利于子实体的生长发育。在自然条件下，草菇栽培季节较短，我国南方栽培主要集中在晚春、初夏和秋季。春夏两季，由于气温回升缓慢，波动不大，又是雨季，湿度更容易控制，是栽培的主要季节。

入秋后气温下降缓慢，但湿度不好控制。若夏季栽培，易受高温和台风雨水影响，产量较低。受北方气温影响，草菇栽培集中在6-8月份。各地气候条件不同，能否在当地栽培最适宜的时期获得高产，取决于草菇子实体发生时能否满足稳定的温度、湿度等生态条件。

2、剪草菇可以用什么材料？

传统的草菇栽培原料是秸秆，已有一百多年的历史。近年来，草菇栽培者尝试了多种栽培材料，各地就地取材培育草菇，取得了一定的效果。目前广泛使用棉籽壳、废棉、甘蔗渣等，种植方便，产量高。用麦秸和青草作堆肥培育草菇，产量较好。高粱杆、麻杆、花生杆、豆杆、烟杆、玉米芯等材料最好与稻草配合使用，或作为干草垛的取暖材料。另外，有些地方收集废草袋、废纸箱，浸泡后用来培育草菇，效果也不错。 3、如何准备草菇堆肥？

常用的草菇堆肥配方如下：（1）秸秆50公斤，麸皮2.5-5公斤，石灰0.5公斤。 (2)秸秆35公斤、秸秆粉15公斤、麸皮5公斤、干牛粪25公斤、石膏0.5公斤。 (3)秸秆50公斤，麸皮2.5公斤，硫酸铵0.1-0.25公斤，石灰0.75公斤。 (4)废棉花50公斤，米糠2.5公斤，石灰1公斤。 (5)废棉花25公斤，稻草25公斤，石灰0.75公斤。 (6)棉籽壳50公斤，石灰0.75-1公斤。

以上辅料中的麸皮可用等量的米糠代替。以上配方中，废棉或棉籽壳产量最高，生物效率可达20%~45%，其次是秸秆，生物效率为10%~23%，甘蔗渣较低，约为10 %。其他材料如麦秆、麻秆、蕉叶等也可用于栽培，但产量不理想。

4、如何选择草菇菌种？

(1)草菇菌丝透明，呈银灰色，分布均匀，菌丝比较稀疏，红褐色厚垣孢子为正常菌种。草菇母种、原种、栽培种，如厚垣孢子，一般来说，出菇后的子实体较小，反之则子实体较大。

(2)如果银灰色草菇的菌丝中混杂着纯白色的线状菌丝，出现鱼卵状颗粒，时间久了变成黄褐色，则可能混有小菌核；如果瓶内菌丝太密，呈洁白状，或可能混有细菌，应予以淘汰。

(3)如果菌瓶中的菌丝体逐渐消失，出现螨虫噬菌斑，说明已感染螨虫，应予以淘汰。

(4)瓶内菌丝已收缩，出现水渍状液体，有腥味者不能使用。

(5)草菇品种的龄期以18天左右为宜，超过30天的不宜使用。 （来源：农业未来说）