温室草菇的6大栽培技术要点


1、菇棚处理。清除日光温室原有作物秸秆,深耕露出室内土壤,疏松土层,平整地面,一次灌满底水,同时喷洒5%甲醛和50%辛硫磷乳油800倍液时间。 2、波浪式覆土栽培。草菇不覆土也能出菇,但用土覆盖料面,有利于保湿,供给草菇生长所需的水分。覆土栽培是提高草菇产量的有效途径。覆盖的土壤要求肥沃、疏松、保水性好。自制营养土配方为:优质菜园土或地表15cm以下土壤,粉碎后每110kg加入草木灰4kg、尿素0.5kg、磷肥1kg、石灰2kg土壤。

3、温度控制。草菇是一种高温恒温的子实体,气候忽冷忽热对子实体的生长极为不利。播后3--4d,以保温为主。以后随着料温升高,特别是料温高于40时,需要揭膜降温,使料温控制在35--38,气温控制在30--32为宜。子实体形成、菇体发育时,料温保持在30-35,温度保持在28-32。

4、湿度控制。一般采取灌溉与喷施相结合的形式。播前用水浸湿床,播后头几天不要揭垄上塑料薄膜,使堆肥含水量保持在65%-70%。空气的相对湿度应控制在85%--90%。湿度不够时,向垄沟浇水或喷水。浇水时注意不要将料块浸湿,喷水时尽量不要喷到料块表面。出菇期间,空气相对湿度应提高到90%-95%。一般在垄沟内浇水,使床床湿润,以保持堆肥的含水量,并喷洒空间,增加空气的相对湿度。用清水喷洒,水温接近气温,轻喷频繁。不宜直接在料块上喷水,尤其是菇蕾刚刚出现时,严禁在菇蕾上喷水。

5、通风、光照。草菇是一种好氧菌。菌丝生长期需氧量少,结果期需氧量多。温室栽培要注意通风,但不能过快,否则会引起温度骤变,不利于草菇的生长。缓慢的空气对流更好。出菇期通风应结合喷水保湿。具体方法是在菌丝生长期间,每天中午揭开一小部分覆盖在料垄上的塑料薄膜,打开菇棚15-20分钟。菌丝覆盖边界后,去除覆盖物。出菇期间,通风前喷洒在地面和空地上,然后通风20分钟左右,每天2-3次。照明应采用散射光。真菌出苗初期光照宜弱,定植后4-5天至出菇结束时适当加强光照。光线强度应适合阅读报纸,避免阳光直射。

6、适时收获。一般播种后10--12天,菇蕾长至鹌鹑蛋大小时即可采收。早、中、晚各采收一次,以防开伞降低产品价值。每茬菇可连续采收20天左右。每次作物采收后,可在物料表面喷洒菌宝和各种营养液,以延长采收期,提高产量。

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