夏季草菇小垄的栽培法

草菇是食用菌中唯一的高温速生品种，其栽培材料主要是稻草和麦秸。它味道鲜美，营养丰富。一般夏季气温稳定在28-35时，最适宜草菇生长。这时候，主要生产蔬菜的塑料大棚已经闲置，可以种植草菇，弥补夏季蔬菜的不足。下面介绍小垄栽培草菇的方法。 1、菇边准备塑料大棚设置菇边，大棚外覆盖薄膜、草帘，起到保温、保湿的作用。菇床宽度为1米，长度视棚长而定。菇床间距30厘米，用作人行道和蓄水沟。在垄沟上横挖一个凹陷的菇床，菇床宽30厘米，深20厘米，菇床间留20厘米的小土垄，喷0.2%敌敌畏、0.1%多菌灵杀菌杀虫。

2、堆肥处理将小麦和秸秆切成3厘米长的草段，用2%的石灰水和0.5%的复合肥浸泡24小时，捞出，沥干水分备用。

3、选用菌种应为“V”系列草菇栽培品种，优选菌龄不超过18天、菌丝丰富、厚垣孢子棕红色、无杂菌的菌种。

4、栽培方法将稻麦秸段均匀铺于挖好的菇床内，一层草段，一层麸皮，一层菌种层层铺设。麸皮用量为干草总量的5%，菌量为10%，这样分层铺放3次，最上层菌种稍微多一点，然后在小垄上松土薄薄地洒在材料表面。这样，将材料表面隆起成10-12厘米高的小脊，然后用木板将材料压实。物料上床后，沿菇垄的长度搭起小竹拱棚，高约50厘米，上面盖塑料薄膜保温；犁沟之间的蓄水沟里装满了水。保持温室内空气相对湿度不低于80%，温度不低于28。 48小时后揭去小棚上的薄膜通风，每天早晚各一次，每次半小时至1小时。

5、出苗后管理从播种到出菇一般需要9-10天，出芽后3-4天即可采收。草菇采摘标准：菇体拉长，呈椭圆形，拉长末期有花蕾和伞状物开放。

6、采菇后的管理采菇后不得向菇床喷水。覆膜两天，让菌丝恢复生长，然后继续管理出菇，二次出菇。每次潮前喷洒一次。 %尿素肥水溶液促进草菇生长，品质优良。