草菇的果园间套栽培技术

1、适时播种草菇是喜高温高湿的耐高温食用菌。它的输出与温度和湿度密切相关。只要日平均气温稳定在23以上，就可以播种。在我国北方，一般在六月播种——八月播种。 2、选用优质草菇品种。从外表看，全瓶（袋）菌丝体粗壮，生长旺盛，半透明，有光泽，分布均匀，呈白色或淡黄色，瓶身上部有少量棕红色。厚垣孢子，开瓶时有一股淡淡的菌丝气味。 3、堆肥的准备果园栽培草菇，以秸秆和棉籽壳为堆肥。吸管要新鲜、干燥、颜色金黄；棉籽壳应无霉变和虫害。使用前应在阳光下暴晒2-3 天。秸秆堆肥配方为：秸秆（剪成10厘米长）75%，石灰3%；棉籽壳堆肥配方为：棉籽壳80%，牛粪15%。棉籽壳）泡水，吸足水分后取出，撒入各种辅料拌匀，最后用3%的石灰水调至75%的含水量（培养料珠的指尖有水渗出），准备发酵。宜堆放500公斤--1000公斤，堆成馒头状，盖上塑料（10925，-90.00，-0.82%）薄膜。 1-2天后，当堆中心温度升至65时，保温24小时，然后翻堆，将堆中心的物料翻到外围，将上面的物料翻过来。桩的外围转向中心。当温度再次升至65时，再保温24小时，然后散堆。 4、播种待培养料温度降至40时，即可将料铺于培养床上。先铺一层秸秆肥，用木板压平，撒上草菇总株的1/3，四周多撒，中间少撒。然后再铺一层棉籽壳培料，做到中间多，周围少。用木板压平后，将剩余的菌种均匀撒在上面，再用木板压平，盖上薄薄的一层。秸秆堆肥，然后盖上塑料薄膜。一般每平方米栽培床用秸秆堆肥和棉籽壳堆肥7.5公斤。 5、覆膜覆土草菇播种后，在栽培床上铺上塑料薄膜，可以稳定料温，保持湿度，促进草菇菌丝生长。覆膜应在播种后立即进行，宜早不宜迟。若料温超过40，应及时揭膜降温。覆膜3-4天后，应定期揭膜通风，防止菌丝在表面过度生长。菇蕾出现后，应立即揭掉覆盖薄膜，防止菇蕾缺氧。覆土可以稳定堆肥表面的水分含量，有利于保湿和促进菌丝生长。覆土以沙壤土为宜，土粒要细，用石灰水调PH值至8.5左右。覆盖土壤的厚度应为1厘米至1.5厘米。应该。 6、适时采收。草菇长得很快，一定要及时采收。早晚各采收一次。以早上6：00-7：00、下午5：00-6：00采收为佳。尽量避免中午高温采收。草菇生长过程中，最忌人为碰撞和机械损伤。菇蕾一旦受伤，就会迅速枯死。因此，采收时动作要轻。一只手按住草菇生长部位的堆肥，另一只手捻摘适合采收的蘑菇。不要用力拔，以免影响菌丝，影响以后出菇。采摘时要除去香菇上的杂质，用不锈钢刀除去菇芽基部的草屑和泥土。每次采菇后，应将菇床上遗留的杂物清理干净。