速生杨林地草菇栽培技术

速生杨林种植草菇生长周期短，操作简便。以白灵菇糠和麦秸为原料，生物效率可达20%，是一种投资少、见效快的致富之道。栽培季节为6、7、8月。栽培地，行距34米，选择3、4年生速生杨林作为栽培地。栽培原料为当年未下雨收获的鲜麦秆；无污染的白灵菇糠等。栽培技术原料加工：将麦秸压平粉碎；将菌袋中的白灵菇糠倒出，趁湿压碎，晒干备用。在地上挖一个平底坑，在坑内铺上塑料薄膜，然后铺上一层碎麦秸，并不断倒入2%3%的石灰水，用脚踩稳，让石灰水浸泡麦秸。浸泡时间为1224小时；菌糠加水，加入20%40%腐熟的猪牛粪、2%石膏、2%磷肥、10%20%石灰，拌匀。然后将泡好的麦秸和木耳糠混合在一起，堆放发酵，堆放宽1.5米，高1.5米，长度不限。当堆心温度升至60左右时，保温24小时，然后翻面。翻堆后，当堆心温度升至60左右时，再保温24小时，即可终止发酵。整地和犁沟：在杨树行之间开沟。犁沟宽50厘米，长20米。两条犁沟之间的距离为50厘米。中间挖浅排水沟。用竹片在犁沟上搭成拱形的棚子，用竹竿固定两侧。棚子的高度约为50厘米。大棚上覆盖一层塑料薄膜，薄膜四周压上泥土。撒料播种：将发酵好的培养料堆在床上，压实，四周撒一圈菌种，再在上面撒一层培养料，再撒菌种，撒3层培养料，2层菌层，含菌量为堆肥干重的5%10%。第二层菌种应撒在整个材料表面，再铺上一层薄薄的培养材料。这层培养材料的厚度应适合覆盖细菌。覆膜覆土管理：贮藏、播种后立即用塑料地膜覆盖贮藏物。播后4-5天，待菌丝长满堆料时，在料面覆盖一层厚1.5-2厘米的细土。覆土后，用石灰水润湿土表，并盖上地膜。当覆土表面出现菇蕾时，应及时揭去覆盖的塑料薄膜，防止菇蕾因缺氧而窒息。菌种管理：播种后23天，料温逐渐回升至3540，料面温度一般在3235左右，适宜生长草菇菌丝。当料温超过40时，应揭膜通风散热，降低料温；林下种植时，播种前应将床床用水浸湿，使料堆含水率保持在70%75%。如果湿度不够，可在犁沟处浇水，使床面湿润，以增加空间湿度；每天中午打开菇棚通风15-20分钟。出菇管理：堆播后，在适宜条件下进行6-8天的发芽管理，当有白菜粒大小的菇芽时，即进入出菇管理。出菇时，料温要低一些。菇棚温度升至35以上，易造成幼菇死亡，应及时通风散热；如果湿度合适，可以在边界处灌水，增加空间的相对湿度；出菇期要注意加强通风，保持菇棚内空气新鲜。没有光照或光照不足，往往没有或很少出菇，但不能有阳光直射，以免幼菇晒干。采收：播种后6-8天，菇蕾呈灰白色，密密麻麻像油菜籽，一两天后迅速生长，如鸟蛋，三四天后，如鹌鹑蛋大小。当尖塔变成椭圆形时，就是最好的收获期。草菇生长速度很快，采收要及时，一般早、中、晚各一次。