草菇的果园间套栽培法

1、适时播种草菇是喜高温高湿的耐高温食用菌。它的输出与温度和湿度密切相关。只要日平均气温稳定在23以上，就可以播种。在我国北方，一般在六月播种——八月播种。 2、选用优质品系品种。从外表看，整瓶（袋）菌丝体质强壮，生长旺盛，半透明，有光泽，分布均匀，颜色为白色或淡黄色，菌丝上部有少量浓稠的棕红色。瓶子。孢子，当你打开瓶子时，有一股淡淡的菌丝体气味。 3、堆肥的准备果园栽培草菇，以秸秆和棉籽壳为堆肥。秸秆必须新鲜、干燥、颜色金黄；棉籽壳必须没有霉菌和昆虫。使用前应在阳光下暴晒2-3 天。秸秆堆肥配方为：秸秆（剪成10厘米长）75%、牛粪20%、石膏粉1.8%、多菌灵0.2%、石灰3%；棉籽壳堆肥配方为：棉籽壳80%、牛粪15%、过磷酸钙1.8%、石灰3%、多菌灵0.2%。配料准备好后，先将主料（稻草段或棉籽壳）用水浸泡，吸足水分后取出，再撒入各种辅料拌匀，最后用3%的石灰水调节水分含量即可75%（手拿培养料手指间有水珠渗出），即可进行发酵。宜堆放500公斤--1000公斤，堆成馒头状，盖上塑料（10925，-90.00，-0.82%）薄膜。 1-2天后，当堆中心温度升至65时，保温24小时，然后翻堆，将堆中心的物料翻到外围，将上面的物料翻过来。桩的外围转向中心。当温度再次升至65时，再保温24小时，然后散堆。 4、选好果园，做好栽培床。果园应靠近水源，排水良好。在果树行间做栽培床。床的宽度视树木的行距而定，但栽培床两侧应距树体70厘米，以利于果园管理。床位选好后，翻地干土，松土，然后喷洒浓石灰水进行消毒。病虫害严重的土地可喷0.1%敌百虫。挖深20厘米至30厘米，用挖出的土作床四周的垄，床面做成马鞍形。这样可以使草生长时床温更加均匀。床身四周挖深20厘米、宽30厘米的灌（排）水沟。 5、播种当培养料温度降至40时，即可将料铺于培养床上。先铺一层秸秆堆肥，用木板压平，然后撒上应播种菌总量的1/3，四周多撒，中间少撒。然后再铺一层棉籽壳培料，做到中间多，周围少。用木板压平后，将剩余的菌种均匀撒在上面，再用木板压平，盖上薄薄的一层。秸秆堆肥，然后盖上塑料薄膜。一般每平方米栽培床用秸秆堆肥和棉籽壳堆肥7.5公斤。 6、覆膜覆土草菇播种后，栽培床铺上塑料薄膜，可稳定料温，保持湿度，促进草菇菌丝生长。覆膜应在播种后立即进行，宜早不宜迟。若料温超过40，应及时揭膜降温。覆膜3-4天后，应定期揭膜通风，防止菌丝在表面过度生长。菇蕾出现后，应立即揭掉覆盖薄膜，防止菇蕾缺氧。覆土可以稳定堆肥表面的水分含量，有利于保湿和促进菌丝生长。覆土以沙壤土为宜，土粒要细，用石灰水调PH值至8.5左右。覆土厚度以1cm-1.5cm为宜。 7、病虫害防治草菇的病害主要有褐腐病、褐斑病、菌核病；主要害虫有蘑菇蚊、蘑菇蝇、蘑菇螨、蛞蝓、地老虎和蝼蛄。 8、适时采收。草菇长得很快，一定要及时采收。早晚各采收一次。以早上6：00-7：00、下午5：00-6：00采收为佳。尽量避免中午高温采收。草菇生长过程中，最忌人为碰撞和机械损伤。菇蕾一旦受伤，就会迅速枯死。因此，采收时动作要轻。一只手按住草菇生长部位的堆肥，另一只手捻摘适合采收的蘑菇。不要用力拔，以免影响菌丝，影响以后出菇。采摘时要除去香菇上的杂质，用不锈钢刀除去菇芽基部的草屑和泥土。

每次采菇后，应将菇床上遗留的杂物清理干净。