草菇出现死菇的原因

草菇出菇期间，菌床上常出现幼嫩的菇蕾萎缩、变黄，最后枯死。草菇死菇的原因很多，应以预防为主。 1. 蘑菇因用水不当而死亡。在高温条件下大量喷水，使幼菇芽表面覆盖一层水膜，呼吸代谢受阻，使死菇枯萎。尤其是在通风不良、二氧化碳浓度过高的情况下更为严重。避免措施：从调整堆肥含水量入手，一劳永逸地调整堆肥中的水分，出菇后尽量不要在堆肥表面喷水，只向空气、地面和周围喷水以维持空气的相对湿度。 若材料表面干燥，可适量喷水。但是，在对物料表面和菇蕾喷水时，一定要喷“透气水”，即在喷水的同时让空气对流。喷完水后，薄膜不能立即盖紧，以免幼菇窒息。 2、幼菇太密，死菇。播种量太大，通风太少，小菇芽很密。其中大菇蕾吸收养分的能力强，有的小菇蕾因养分不足而枯死。避免方法：播种量要适当，不宜过大。 注意通风。 盖细土，防止菌丝长出土表，放低出菇部位，避免出菇过多。 3、蘑菇采摘不当导致蘑菇死亡。在采收第一潮-第二潮菇时，由于操作不慎，小菇芽的菌丝被折断或折断，使其失去吸收水分和养分的能力而死亡。因此，采收密菇时，要注意不要损伤周围的小菇。 4.药杀菇。在防治病虫害和杂菌方面，使用方法不当，会因药害而引起死菇。避免方法：做好堆肥的杀菌、杀虫工作。 喷洒防治病虫害和杂菌的农药时，用量要准确，喷洒要均匀。不要再喷，以免对幼菇产生药害。 5、二氧化碳过多会杀死蘑菇。出菇时，菇房通风不良，缺氧。此外，菌丝体呼吸旺盛，产生的热量不能迅速散发，幼菇酷热而死。避免方法：及时开窗或掀膜通风，并向四周喷水，利用蒸发吸热降温。 如果配备排气扇，打开排气扇，通风效果更好。