如何预防草菇菌丝徒长、脐状菇等状况？

1、菌丝徒长在真菌生长阶段，物料表面形成大量白色蓬松的气生菌丝，即菌丝徒长现象。菌丝生长过度后，不能及时转入生殖生长，出芽延迟，出菇少，产量低。 1、菌丝过度生长的原因：多见于通风不良、高温、高湿、料床中二氧化碳浓度高等情况下刺激菌丝过度生长。 2、防止菌丝过度生长：物料表面覆盖塑料薄膜，一般2-3天后，根据菌丝生长情况，白天应定时揭膜，适当通风、降温，减少湿度，从而促进草菇菌丝体的生长成料。 2、菌种出芽这是草菇接种后2-3天露料表面菌种出现白色菇芽的景象。 1、菌种出芽的原因：菇棚内光照太强，菌种受光刺激，使部分菌丝扭结，过早形成菇芽；如果使用龄期过长的菌种，菌种芽上容易过早出菇。 2、菌种出芽的预防：选择适龄的菌种；接种后用一层薄薄的堆肥覆盖菌株，以防止它们暴露；用草帘盖棚，使棚内光线昏暗，有利于蚕丝的萌发和喂养。 3、肚脐菇草菇子实体形成过程中，外封膜顶部出现整齐的圆形缺口，形似肚脐。这种现象不仅影响产量，而且影响质量。 1、脐菇的成因：脐菇主要发生在通风不良、二氧化碳浓度高的出菇场所。 2、防治脐菇：草菇子实体形成过程中，呼吸量和需氧量增加。在管理上，要经常通风换气，保持空气新鲜，可以有效避免脐菇的发生。