夏季草菇高产栽培技术

草菇起源于广东韶关的南华寺。中国在300年前开始人工栽培，本世纪30年代由海外华人传入他国。它是一种重要的热带和亚热带蘑菇，也是世界上第三大栽培食用菌。中国草菇产量居世界第一。这里介绍草菇夏季高产栽培技术。

1.栽培季节：草菇是一种高温真菌。草菇菌丝体生长的适宜温度范围为15-40，适宜温度为30-35，子实体生长的适宜温度为26-34，适宜温度为28-30。一般在每年的6-8月栽培。

2.栽培原料：棉籽壳、稻草、玉米芯、麦秸。

3.原料配方：棉籽壳100，麦麸5，磷酸二氢钾0.3，过磷酸钙0.5，多菌灵0.2，石灰6，杀虫剂0.1，水140。玉米芯80，棉籽壳20，磷酸二氢钾0.3，过磷酸钙0.5，多菌灵0.2，石灰6，杀虫剂0.1，水140。

4.堆料发酵：将培养料预湿3-4天，然后堆料，升温。配料时要搅拌均匀，栽培原料的含水量要控制在65%左右。如果含水量大，容易滋生杂菌。发酵3-4天后，看到放线菌，闻到酒香，原料呈褐色时，调整培养料，使pH值为8-9，然后在棚内播种。

5.棚栽：由于草菇多在夏季高温季节栽培，所以在速生林中可以利用空闲棚和拱棚栽培草菇。被褥不要太厚，只有15cm厚，栽培床60cm宽。这张床是波浪形的。可采用穴播或层播，料层为条播。用小塑料棚盖住细菌，适当通风。播种后7天即可见到菇蕾，播种后10天即可上市。草菇的生长过程处于高温季节，秦英喷水时，水温应与棚内温度相等，可将水储存在棚内备用。

6.出菇管理：草菇生殖生长期的适宜温度为26-34；照明要用散射光，真菌生长初期光线要弱；定植后4-5天，直到结果结束，散射光要适当加强。光线强度要适合看报，避免阳光直射。结果期通风应与喷水保湿相结合。在结果期，通风前，向地面和空间喷洒，保持相对湿度在80-95%，然后通风20分钟左右，每天2-3次。

7.采收：一般播种后10-12天，蘑菇芽大如鹌鹑蛋时，即可采收。早晚各挑一次，防止伞打开降低商品价值。每个蘑菇可以连续收获20天左右。每次作物收获后，可在物料表面喷洒各种营养液，延长收获期，提高产量。收获一潮菇后，用pH值为12-14的澄清石灰水喷洒，水温与棚温相同。

以上就是我们给大家介绍的夏季草菇高产栽培技术。种过草菇的朋友不需要尽快改善。希望我们的文章能帮到你。