利用麦秸栽培草菇方法

利用麦秸资源在夏季高温时期培育草菇，不仅可以有效地将麦秸变废为宝，还可以解决夏季市场蘑菇销售不足的问题，提高种植户的经济效益。一、原料制备与加工麦秸是栽培草菇的优质原料。麦子收割后，将麦秸堆放起来，防止雨水浸泡腐烂。栽培草菇的麦秸最好加工成10-20厘米的小块。如果不具备加工条件，也可以利用联合收割机抛出的整根秸秆。原料加工时，按麦秸干重加入约5%的生石灰粉、2%的石膏、0.1%的多菌灵、0.1%的敌敌畏杀虫剂、150%的清水。麦秸浸泡发酵3-5天，期间翻堆3次，堆内温度保持在65以上。播种前，将麦草堆肥的含水量调整到用手能挤出少量水滴为宜。 2、栽培场地的选择与处理草菇的栽培地点很多，普通房屋、塑料大棚、果树下、林间等均可种植草菇，为便于管理，一般采用室内栽培或塑料温室。首先在温室内挖一条窄沟，沟宽约20厘米，深约15厘米，长度不限。沟内撒生石灰粉，倒入清水，喷0.1%敌敌畏液杀虫。三、适时播种科学管理根据我省气候特点，草菇5月初至10月初均可生长。麦秸发酵完成后，将麦秸填入处理过的窄沟内，用手或用木板将麦秸压实、压平。在麦秸表层撒上少量干麦麸，用量为麦秸干重的3%-5%，然后在上层撒一层草菇籽，用量为麦秸干重的5%-8%。播种后，使菌种与材料表面充分结合，并盖上一层报纸或地膜，保持材料表面湿润。播种后，保持环境温度在25—32，每天通风2—3次，每次30—50分钟，待料面干燥时喷少量石灰水。一般7-10天即可在苗床周围看到幼菇。 4、控制环境，适时采蘑菇。待幼菇长出后，揭去床罩，提高菇场环境温度。每天根据气温变化多次喷水，环境空气相对湿度控制在85%90%之间。应加强通风，待草菇长成蛋形且不破膜时及时采收。因草菇生长较快，每天应采摘1-3次草菇。鲜菇采收后及时出售或加工。一般情况下，种植第一期草菇可采收2-3茬。