袋式栽培草菇的技术


草菇在我国一开始是室内栽培,草菇袋栽是草菇的一种高产栽培方式,单位面积产量是传统草堆栽培的两倍左右。生物效率可达30-40%。具体方法: 1、浸草:将稻草剪成2-3段,有条件的剪成5厘米左右,用5%的石灰水浸泡6-8小时。用吸管浸泡过的水可以重复使用两次,每次都要加石灰。 2、拌料:拿起吸管放在水泥地面上,坡度小,摊开沥干多余水分,或用手拧干,握紧吸管滴一两滴水,是合适的含水量。约70%。然后加入辅料搅拌均匀,使各种辅料均匀分布粘附在吸管中。混合材料常用的配方如下。配方一:干秸秆约87%+麸皮10%+花生糕粉或黄豆粉3%+磷酸二氢钾0.1%。配方二:干秸秆85%左右+米糠10%+玉米粉3%+石膏粉2%+磷酸二氢钾0.2%。配方三:干秸秆83.5%+米糠10%+花生饼粉3%+石膏粉2%+复合肥1.5%。配方四:干秸秆56.5%+肥土30%+米糠10%+石膏粉2%+复合肥1.5%。 3、套袋:将材料充分混合后,选择一个2450厘米的聚乙烯塑料袋,用粗棉线活结将袋子的一端系紧,并在距袋口2厘米处打结。将混合好的堆肥装入袋中,边装边压紧。每袋湿重2-2.5公斤。然后用棉线系好口袋。 4、灭菌:常压灭菌。装好锅后,用大火加热,使锅内温度尽快达到100,保持100约六小时,然后停火取出锅,搬动进入接种室。 5、接种:使用无菌或接种盒接种。无菌室或接种箱的消毒处理同其他食用菌。接种时,将料袋一端的系绳解开,放入草菇菌种,重新系好绳子。解开另一端的系绳,用同样的方法插入菌种,然后系好绳子。一瓶(或一袋)细菌可以接种大约十二袋。 6、菌种管理:将接种好的菌袋移入培养室内,卸在培养架上或堆放在地上。木耳袋的堆放高度应根据季节而定。温度高的桩层数少,温度低的桩可适当增加层数。一般叠放3-4层为宜。培养室温度最好控制在32-35。接种后4天,当菌袋菌丝进食2-3厘米时,松开袋口系绳,增加袋内氧气,促进菌丝生长。在适宜条件下,一般10-13天菌丝体即可覆盖整袋。 7、出菇管理:将装满菌丝的菌袋移入栽培室内,卷起袋口,卸在床架上或依墙堆放3-5层,盖上塑料薄膜,增培养室内空气相对湿度为95%左右。管理2-3天后,菇蕾开始形成,此时即可揭膜。当菇蕾长到小纽扣大时,可在菇袋上喷水,待菇蕾长到蛋形时即可采收。一般可采收潮菇2-3个。以上就是草菇袋栽培的技术要点,可以提高草菇的产量。

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