利用闲置期菜棚栽培草菇技术


近年来,保护区蔬菜发展迅速。利用大棚进行淡季栽培具有显着的效益。但在潍坊地区,5月底或6月初后,越冬蔬菜生产全部结束,越冬蔬菜的种植只能到10月上旬才能进行。有120-130天的闲置期,大部分菜农用来种植低价值作物。蔬菜,这无疑是一种很大的浪费。闲置期的菜棚具有遮风挡雨、调节温度、湿度、空气、光照等环境条件的优点,是栽培草菇的理想场所。我们连续三年闲置菜棚种植草菇,取得了显着的经济效益。具体方法如下: 1、大棚处理棚内土壤播种后晒至变白。播种前15天左右对土壤进行消毒,喷洒5%甲醛和稀释500倍的辛硫磷。然后在地上开一条犁沟,犁沟宽0.8-1米,深0.1米左右,过道宽0.4米。菇床和走道的土壤一定要浇透水,但给走道的土壤浇水时,应加入适量的有机肥和石灰,以增加土壤的养分和pH值,以用作覆盖物。播种后的土壤。渗水后按100g/平方米的用量在土表撒石灰。棚顶用茅草覆盖,以减少棚内光线。 2堆肥处理配方为80%-90%的麦秸、5%的石灰、5%的麸皮或10%的腐熟粪肥。小麦草需要浸泡软化。在栽培棚附近挖一个浅坑,坑内垫上漏膜,坑内填上一层青草和一层石灰,用几根木棍压在料面上,向土坑内灌水至材料表面被淹没。浸泡2天左右,捞出草料,沥干清水,拌入麸皮或粪肥,调PH值至8-9,含水量65%-70%。 3 撒料播种将配制好的培养料撒在菇床上。适当压实后,材料厚度达到20厘米左右。材料表面调整成中间高边低的龟背状。播种采用穴播法。草菇适宜品种为V35、V34、V23,播种量8%-10%。应使用菌龄在20天左右的菌株。播种后立即用走道覆土,覆土厚度约3厘米。 4、萌发期和分化期的管理控制温度、湿度、适当通风是该期的主要管理工作。保持棚温32-35,料温33-38,空气湿度80%左右,一般不要在料面喷水。播种后2天可每天通风1-2次,每次15分钟左右,以后随着长势增加通风量。播种后5-6天,菌丝即可覆盖堆肥,完成发芽。此时应喷洒1%的30左右的石灰水,将光照增至能看清报纸上的小字,以诱导原基形成。 5 出菇期和间歇期的管理播种后7-10天,材料表面会出现米粒状的白米粒状原基。此时棚内温度应保持在30左右,空气湿度为90%左右,菇蕾不宜在钮前喷水。为避免蘑菇死掉,以后喷水时要喷30左右的水,通风要视天气情况而定,以免造成棚内温度急剧变化。蘑菇长到蛋形时及时采收。潮菇采收后,清洗沟槽,喷洒pH值为8-9的麦麸水,调节酸碱度,补充养分。麦麸水的制备方法是:将麦麸加入10倍的水,煮沸约20分钟,取滤液,然后将滤液按1:1的比例用水稀释。一般8天左右即可采收二潮菇。第二潮菇采收后,应清料,清理场地,为下茬生产做准备。 6 应注意的问题(1)菌丝生长阶段:在高温、高湿、通风不良的条件下,菌丝容易过度生长,不会伸入物料内部。如果堆肥温度和湿度过高,或压料过猛,或使用老化菌种时,都容易造成菌丝收缩。一旦出现异常现象,应查明原因,及时采取补救措施。 (2)子实体生长阶段:防止出现畸形菇和死菇。在通风不良的情况下,菇蕾顶端的包衣容易出现圆形空隙,成为脐菇。当温度和湿度过高,通风不良时,子实体会迅速生长,成为小而轻、肉薄、早开的劣质蘑菇。高温高湿、通风不良、温差过大、堆肥过松或呈酸性、喷水水温低于20或高于40、通风时进入干热空气、老化、久长期使用的菌种,严重的病虫害等原因会导致死菇。

成功栽培草菇的7个小窍门适当增加堆肥中石灰和有机肥的用量;分化期和采菇后喷1%-2%石灰水;出菇期间要注意温度、湿度和空气的协调,避免温害。在闲置期的菜棚内,采用麦秸加少量麸皮或粪肥的配方直接进行原料栽培,并在土壤上覆盖粪肥和石灰水,这样麦秸的转化率可以达到30%-40%。实践证明,大棚内草菇蔬菜轮作,不仅可以显着提高经济效益,而且可以充分利用时间、空间、人力、物力。蘑菇生产后的废弃物还可以为下一茬蔬菜提供肥料。许多理想的种植模式。

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