草菇生长发育对温度和光照的要求

温度：草菇是耐高温的菌类。菌丝生长的温度范围为10-46，适宜生长温度为30-39，最适生长温度为35-36。当温度低于15或高于42时，菌丝的生长会受到强烈影响。抑制。草菇子实体分化适宜的温度为28-30，低于20或高于35则不能形成子实体。子实体发育期所需温度以30-32为宜。光照：草菇菌丝体的生长完全不需要光照，直射光会抑制其菌丝体的生长。草菇子实体的发育需要适量的散射光，必要的光照对其有刺激和促进作用。此外，光照也会影响子实体的光泽和颜色。随着光照强度的增加，子实体颜色变深，果肉组织紧密，有光泽；相反，在弱光条件下，菇体颜色会变淡，变成浅灰色或灰白色，菌肉容易松散，肉质差。