夏栽草菇栽培模式和增产的三个措施

2、选择合适的栽培方式草菇的栽培方式很多，常用的有立体棚栽和平面沟栽。菜农可根据不同场地选择不同的栽培方式。 1、大棚地面结扎栽植： (1)床铺一般宽1.2-1.4米，深0.2米。播后第3天，间隔0.30.4米插入竹拱。出芽后，取出材料表面的塑料薄膜，放在拱架上。露天大棚应覆盖2层草苫，遮阳棚下可只覆盖一层。发芽期除揭膜通风外，沟内要注满水，一是降温，二是保持床基土较高的持水率。气温超过35时，草苫每天要喷几次。 (3)接种后第4天，最迟7天，草菇即可出芽。之后的管理要以通风、降温、保湿为重点。阴天或小雨天气及夜间可揭去塑料薄膜，只覆盖草苫，通风好，散射光充足，可有效保湿。但需要注意的是，大雨天不要揭膜。天气晴朗时，棚内温度会因阳光直射而迅速升高，注意加厚覆盖和喷水。夜间可将棚周围的塑料薄膜掀起10厘米左右，沟内可填满水以增强通风，同时保湿和冷却。 2、沟式平面栽培：将大棚内土壤整平，挖沟深20厘米，宽120厘米，浇透水；撒料播种后，使料面与地面平齐。为保证温度和湿度的控制，上好遮阳网或旧稻草遮阳棚。这种方法的最大优点是地温低，土壤湿度高，可为基材提供适宜的温度环境和水分条件，特别是在水分管理方面。与上述栽培方法相比，具有独特的优势，但要注意防止雨水流失，否则极易形成内涝，影响或破坏草菇的正常生产。三、提高草菇产量的三项措施1、草菇不覆土也能出菇，但覆土更有利于堆肥保湿，供给草菇生长所需的水分，可有效提高品质草菇增产，使菇体肥大，减少死菇，增产20%40%。覆土材料可选用菜园土（挖入地表以下8-10厘米），覆土厚度一般为2厘米。 2、复接种复接种有利于提高草菇的产量。草菇菌丝生长过快，极易老化，导致生命力减弱，不能有效利用堆肥中的养分继续出菇。第一批湿菇采收后，撬松料面，倒入石灰水浸透，调菌料PH值至8-9，然后将菌种撒在料面，盖好播种后在上面覆盖一层薄薄的发酵蘑菇。文化材料。也可在一、二潮菇采收后翻料块，将底层培养料翻至表层，喷1%石灰水补水，调节pH值，再接种表层一次第二次。接种量为2%3%，一般可增产30%左右。 3、调节酸碱度初湿菇采收后，加适量营养液，调节堆肥PH值，使其呈微碱性，可促进菌丝恢复，延长采菇期，提高产量蘑菇。方法很多，但可以采用以下两种：一是在堆肥上喷洒1%3%的石灰水，既可以补充水分，又可以使堆肥呈碱性。二是在培养料上喷洒0.1%的尿素和麸皮水（10公斤麸皮加水100公斤，煮沸后过滤，取滤液50公斤加清水50公斤）。尿素的浓度为0.1%0.2%，用量不宜过多，否则易产生杂菌。还可以喷洒食用菌专用营养素，如谷二高能、谷多生、谷宝乐、谷大壮、谷力源等。