栽培草菇应该注意的事项

草菇属于草腐菌类，是食用菌中适宜温度最高的一种。面对逐渐升高的气温，对于种植草菇的菇农们，专家建议： 1、选好原料。适合种植草菇的原料范围很广。麦秸、玉米杆、玉米芯、棉籽壳、花生壳等均可作为草菇生产的栽培基质。栽培材料应色泽金黄、足够干燥、新鲜无霉变。使用前暴露在阳光下2-3 天。 2.选择场地。栽培草菇的田地不仅有大棚，还有闲置的室内、室外、林地、日光浴床、大田和玉米间作、果园等，大棚要遮荫控制温度。撒石灰粉消毒，老菇棚可用熏蒸剂熏蒸杀虫杀菌。 3、抓好管理。播种后约10天，蘑菇就会开始出现。此时应注意掀膜通风。菇多时，在过道内注满水，以润湿或降温。如果温度和湿度合适，揭去薄膜并通风，以保持菇床内空气新鲜。温度不宜超过36，以防菇蕾因高温而死亡。如果床太干，不要用冷水直接喷洒原料或蘑菇芽。在棚边挖一个小坑，铺上薄膜，放入冷水中预热，待用。整个出菇过程要严格控制温度、湿度，适当通风。草菇对光照没有特殊要求，出菇期的散射光可以保证子实体的正常发育。草菇害虫主要有螨虫、菇蝇和黄花菜虫等，可在撒播前用90%敌百虫700-800倍液处理土壤或喷80%敌敌畏乳油800-1000倍液进行防治。 4、及时采收。草菇子实体发育迅速，菌质集中。一般在萌芽后3-4天采摘，每潮4-5天，每天采摘2-3次。 3-5天后，会再次产生第二潮。一般会挑2-3潮。整个采菇期约15天，头潮菇占总产量的80%以上。当子实体由底宽顶微尖的宝塔形变为蛋形时，菇体肥厚光滑，由硬变松，颜色由深变浅，蒴果不破，香菇触膜中间没有空隙，应及时采摘。一般每天早、中、晚采收一次，草菇开伞后就失去商品价值。