草菇栽培表面不出菇怎么办？如何避免此情况发生？

一、草菇栽培表面无菌的原因

1、栽培草菇时，堆肥含水量不均匀，使表层比较干燥，而下层水分比较湿润，容易在堆肥下或反面出菇床架的一侧。当棉籽壳用作堆肥时尤其如此。要知道，棉籽壳的持水性差，很容易造成水往下漏。

2、栽培草菇时，堆肥底层混入土粒。虽然底层的含水量更有利于出菇，但生长在底层的蘑菇光照弱，颜色浅，有的生长在床架的背面，由于影响床垫上，长出的蘑菇大部分都变形了，质量也不是很好，严重影响了产品的价值。

二、草菇栽培表面无菌的补救方法

1、均匀调节棉籽壳堆肥的含水量。播种前，先将棉籽壳曝晒，然后用pH值为14的石灰水浸泡，这样既有利于棉籽壳充分吸水，又可调节pH值为微碱性，然后进行预播。 -堆放24-48 小时。预堆后，棉籽壳变软，吸水充分，即可播种。

2、严格控制堆肥底层，避免底层养分混入土壤颗粒。

3、料面覆土保持水分，保持料面湿润，易出菇。覆土材料为营养丰富的地表菜园土。菜园土晒干后，用1%的石灰水调节水分备用。当培养料与料面均匀撒上草菇菌种后，轻拍料面，使菌体与料紧密相连，然后盖上1cm厚的土粒。