茶树菇制棒制种技术

茶树菇原种和栽培种以麦粒种为佳。适当的种子生产，使用适当年龄的菌株。增加接种量，接种时菌体不能太碎，避免太碎，以防死种，保证菌种的定植。北京地区主要使用的配方是棉籽壳85%、麦麸13%、石灰2%。也可适量加入茶饼（20%~30%）、豆渣（5%）、棉籽粉（10%）、玉米粉（10%）等辅料。 PH5.5~6为宜。堆肥的含水量应控制在60%~65%。以少许水和不滴落的方式握住材料为佳。配料时按配方均匀加入各种培养料，用搅拌机搅拌均匀。培养料配制好后，应及时装袋，防止配料变质。北京地区使用聚乙烯菌袋，培养袋尺寸为16cm*33cm，培养料要包装严密。一般湿料每袋重量为800克。包装好后用细绳扎紧袋口，等待消毒。 （来源：北京农技推广网）