需要满足哪些条件才能让茶树菇生长？

茶树菇含有丰富的微量元素，不仅具有食用价值，而且具有很高的药用价值。今天就让我们一起来学习一下，种植茶树菇需要具备哪些条件，以及茶树菇的栽培方法。

任何一种农作物的生长都不能缺少养分。要想培育好茶树菇，就必须提供相应的养分。野生茶树菇本身属于一种木腐菌，但是它不能很好的分解木质素和纤维素，分解能力还很差，但是经过我们的人工栽培，在普通的树上已经可以栽培了。只要树材比较疏松，就适合茶树菇的生长。

我们在人工培育茶树菇时，可以使用麸皮、米糠、饼肥作为主要的氮源；除了木屑作为碳源外，还可以使用甘蔗渣、稻草和棉籽壳。我们还需要在堆肥中加入适量的糖分，主要是葡萄糖，也可以加入适量的蔗糖。为什么我们需要添加蔗糖？因为茶树菇的菌丝本身生长的很稀疏，加入蔗糖可以增加矿物质的含量，可以保证茶树菇的菌丝生长得更茂盛，长得更好。

影响茶树菇生长的另一个因素是温度。茶树菇在生长过程中，每个阶段需要的温度不同。孢子在26摄氏度的环境中正常发芽需要长达92小时，我们才能看到菌丝。菌丝的顺利生长需要23-28摄氏度之间的温度。如果温度高于34摄氏度，它就不会生长。当温度在12-26摄氏度之间时，子实体可以顺利生长，温度过高或过低都会影响子实体的生长速度。

我们还需要更加关注水分的影响因素。我们在准备堆肥的时候，需要在里面加入65%左右的水分，那么怎么判断水分是否合适呢？我们可以用手抓住堆肥捏一下。如果手指间有水分，但不滴水，说明水分合适。以上知识是很常规的方法，我们要根据不同的木料灵活调整。菌丝体在湿度达到70%左右时即可正常生长，子实体生长过程中要求湿度达到85%90%之间。

与其他真菌不同，茶树菇需要阳光才能生长。在子实体的生长过程中，必须提供光照。菌丝在没有光照的情况下虽然可以生长，但只是生长，并不形成子实体。我们给茶树菇提供的光照和强度不宜过大，散光最合适。茶树菇在栽培时，也要保证良好的通风环境，因为茶树菇对二氧化碳特别不友好。二氧化碳过多会使菌丝生长减慢，容易长成畸形蘑菇。我们根据以上原料准备好堆肥后，需要将它们装袋。安装好后要压实，但不能太牢固。我们要在里面钻一个10厘米左右深的洞，然后用绳子系住袋口。我们还需要进行灭菌，使用专门的灭菌设备，将每个培养袋均匀的放置在灭菌设备中。必须确保灭菌器内部的温度保持在100摄氏度长达14小时。灭菌工作完成，培养袋温度下降后，我们就可以准备接种了。

我们需要提前准备好接种室，对房间进行彻底消毒，对可以使用的设备和用具进行消毒。接种时，室内温度应达到30摄氏度左右，这样菌丝才能更快更好地发芽。工作人员进入接种室前也必须进行消毒，以免将病毒、细菌带入接种室，导致接种失败。茶树菇的菌丝本身生长比较缓慢，所以请不要让其他细菌出现影响茶树菇菌丝的生长。 （来源：食世界calf2013）