杨柳菇高产栽培技术

柳菇，又称茶树菇。属中高温食用菌，出菇温度范围广，适合常年生产供应市场。具体栽培要求如下： 1、季节选择。茶鲵生长温度范围广，8-34即可生长菌丝，但以22-26为宜；子实体分化温度为1332，最适温度为2028。根据茶丹参的温度特点，北方地区春秋季均可栽培，南方各省可全年栽培。但要把握好“两个杠杆”：一是接种后40-50天内，局部温度不超过32；不低于15C。 2、栽培方法。可用袋料在室内棚内栽培，也可在野生菌棚夏季休闲期种植。通过栽培袋开孔增氧，促进出菇潮，提高出菇率，是茶菇栽培新技术。 3、培养基配方。阔叶木屑和棉籽壳可用作堆肥。生物学特性表明，A. abacai的生长需要丰富的氮源。因此，堆肥中应加入一定量的麦麸和玉米粉。 4、配方比例。锯末培养基（锯末73%、棉籽壳10%、麦麸15%、石灰粉2%）、棉籽壳培养基（Cottonseedhull 73%、木屑10%、麸皮10%、石灰粉2%）。 5、蘑菇袋的生产。用15厘米30厘米的聚乙烯塑料袋，将培养料混合均匀，调整含水量至60%左右，每袋含干料250-300克（湿重500-600克）。只需将袋口端折下，或用系绳系住袋口即可。常压灭菌，温度可达100，保持15小时左右。 6、出菇管理。接种后，在20-28C 下培养40-60 天。菌丝充满布袋后，材料表面逐渐分泌黄色水分，并开始出现褐色斑点。这时候就要搬进菇房，解开袋口，提高菇房的温度。 15天左右出现原基，早晚在空间内喷水一次，保持相对湿度在85%左右，加强通风和散射光，促进子实体生长旺盛，颜色加深，提高商品率。 7. 病虫害防治。选择菌丝生长旺盛的菌株，提高抗逆性；入棚前清除被杂菌污染的部位，单独出菇，防止交叉感染；菇棚必须严格彻底消毒；蘑菇生产管理前期应努力创造适宜菇体生长的环境条件，保持子实体的生长优势，增强自身免疫力；出菇期间禁用有毒农药，以免影响食品安全。八、采收加工。茶菇的子实体容易脱落，退潮不明显。采收要适时，不可烂熟，以免影响品质。成熟度以菌膜未破为准。采收后，仍需加强光照和温度管理，促进二朝菇再生。