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日前，以色列阿拉瓦沙漠农业研究组织推出猴头菇新改良品种，并将其命名为“特朗普头菇”。据说这种头菇品种吃起来像龙虾。以色列对从欧洲引进的猴头菇进行培育改良，最终培育出“特朗普头菇”。该品种不仅能适应沙漠气候，而且有巴掌大，色泽洁白，外形美观，纤毛长，味道鲜美。此外，“金针菇”的营养价值很高，有滋补食疗的功效。据说含有16种以上的氨基酸、多种维生素和矿物质，具有益五脏、助消化、滋补身体的作用。对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等有一定疗效。 （来源：凤凰网）
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