猴头菇病虫害综合防治技巧

在猴头菇栽培和管理的各个技术环节，采取农业防治、生态防治、生物防治、物理防治等多种措施，消除或减少病虫害入侵的途径和机会，创造条件有利于猴头菇的生长发育，但不利于细菌的生长。为病虫害发生和繁殖提供生态条件，尽量减少病虫害的发生。

确需使用化学药剂防治时，只能使用低毒药剂，并在出菇前或每次湿菇采收后进行，局部少量施用。要注意，切不可直接喷洒在菇体上，以免影响人体健康。

1. 优良菌种筛选

(1)选择优质、高产、抗病品种。

(2)菌株的生物学特性要清楚。生产者和栽培者必须了解该菌株菌丝体和子实体的适宜温度范围、栽培要点、形态特征和加工特点。

(3)菌丝生长旺盛，纯度高，无病虫害。

(4)菌龄适宜，严格淘汰老化降解菌。

2.阻断病虫害的侵袭

(1)培养物应新鲜、无霉变、彻底灭菌。

(2)搞好菇场及周边环境卫生。蘑菇养殖场应远离仓库、饲料场、垃圾场。垃圾、积木、旧菌袋等不得就近堆放，必须高温堆肥或及时处理。

(3)有条件的菇棚应设置纱门、纱窗，防止虫害进入。

(4)旧菇棚使用前，必须彻底清洗消毒，消灭隐藏在床架和地面上的细菌和害虫。床架可用清水或5%的石灰水或1%的漂白水清洗。菇棚地面在使用前撒上一层石灰粉。

（5）对各作业环节的工具、设备、环境及工作人员的衣物、手套等进行认真清洁消毒，防止作业过程中将病菌、病虫带入栽培室、菇棚内。

(6)蘑菇采摘后，彻底清洗袋子，清除菇根、烂菇和破损菇蕾，集中掩埋或焚烧，切勿随意丢弃。每批菇栽培后，应及时清除废弃物，清理栽培场地。

3、营造适宜蘑菇生长的生态环境

在适宜的条件下，猴头菇可以正常生长，大大减少了病虫害的发生。特别是要控制好猴头菇的生长温度、湿度、光照和通风，创造有利于猴头菇生长的环境，促进猴头菇的正常生长发育，减少病虫害的发生.

(1)栽植场地应干燥，光照充足，排水通风，水源和运输方便。

(2)菇棚通风良好，光照适宜，保温保湿条件良好，病虫害和鼠害防治设施有效。

(3)堆肥质量好，配比合适，袋体紧凑。

(4)选择合适的播种时间，避免高温或低温的影响。

(5)及时防治病虫害。病虫害发生时，应及时采取措施，消灭在萌芽状态，防止其蔓延。