病害鸡腿菇褐斑病


鸡腿菇褐斑病又称黑斑病、干腐病、干疱病。除为害鸡腿菇外,对蘑菇平菇、双孢蘑菇、草菇等食用菌也有危害。我国长江流域部分省份春菇发病较为严重。症状常在鸡腿菇结果期感染。发病初期,鸡腿菇芽或幼菇表面可见一层白色粉状病菌,病菌盖顶部长出黑褐色斑块。在高湿环境中,病斑会随着鸡腿菇的生长发育逐渐裂开成不规则形状的斑块,病斑中心凹陷,颜色变深,病斑上形成白色霉变物,即也就是说,致病菌分为孢子菌和孢子菌。影响鸡腿菇的品质。病原体病原体是真菌Verticillium malthousei Ware (V.fungicola) V.psalliotae Treschow。属半知菌亚门真菌,分生孢子梗呈轮生状,分生孢子生于小柄顶端,分生孢子为单细胞,无色。菌丝灰白色且松散。病害特征黄萎病霉菌生长在土壤和有机质上,随堆肥或覆土进入菇房,发病后形成分生孢子,分生孢子通过菇房喷水管理或菌蝇传播。老菇房,由于废弃的培养物没有清理干净,或者菇房地上的旧土没有铲掉,或者床架没有拆洗消毒,都可能藏有病菌.菇房高温是指温度为15-25,湿度为90%-95%,通风不良的环境有利于该病害的发生。春季发病严重。防治方法(1)堆肥二次发酵,促进鸡腿菇菌丝体的旺盛生长,抑制黄萎病分生孢子的萌发和生长。 (2)改善菇房条件,改善菇房环境卫生,防止菇房长期高温高湿现象,喷水后及时通风。采菇结束后清除废弃物,用甲醛对菇房进行消毒,每100平方米用甲醛2公斤熏蒸24小时。 (3)子实体生长期间,覆盖土层以干燥、不粘手为宜。若出菇环境湿度过大,可加强通风;水。 (4)菇房安装纱网,防止害虫传播病菌。 (5)发生后停喷水1-2天,喷500-800倍多菌灵或甲基托布津,或喷1500倍百菌清,及时通风降温降湿,控制黄萎病的发展。在菇床上喷洒1:500的50%多菌灵或1:800的70%甲基托布津。常用药剂多菌灵、甲基托布津、百菌清。

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