鸡腿菇种植新方法，白灵菇废料栽培鸡腿菇

白灵菇以其色泽洁白、个头大、肉质细嫩、口感好、药用价值高而畅销国内外市场。除鲜食外，还可加工成罐头、切片、晒干等。是一种极具开发潜力和广阔市场前景的珍稀食用菌。

近年来，在湖北省随州市广水市大力推广。取得了良好的经济效益。去农村的时候，我看到菇农们堆积了大量废弃的白色蘑菇袋，任其浪费。很可惜。事实上，利用白蘑菇废料培育鸡腿菇，来源易得，成本低廉。尤其是在棉籽壳稀缺的随州，确实能为菇农省下不少钱。

同时，减少环境污染，保护生态环境，可以实现食用菌生产的良性循环。这项技术是青海大学老师马国良等人几年前培育成功的。为了让更多的菇农受益，现将马老师的栽培技术介绍如下：

首先，选择未结果的白蘑菇袋或杂菌污染较少的白蘑菇袋。撕开袋子，将其浸泡在石灰池中3天。然后把它们拿出来。沥干多余的水，用铲子捣碎。然后按照配方进行繁殖。

白蘑菇废料45%、棉籽壳47%、麸皮5%、石灰粉3%；

白蘑菇废料60%、棉籽壳22%、麸皮10%、玉米粉5%、石灰粉3%；

控制棉籽壳97%，石灰粉3%。

将培养料按照料水比1:1.2充分混合，炖煮4天，调节pH值至7.5~8。填充材料采用厚度为20厘米40厘米、厚度为4.5丝的高密度聚乙烯管袋。填充时要注意松紧适度。

常压、100灭菌1214小时。当菌袋温度降至2530时，移入接种室，按常规接种方法分两阶段接种。每袋接种量不应超过物料重量的5%。接种后，将菌袋置于室温2426、空气相对湿度65%75%的条件下，避光“井”字形培养，菌丝将充满菌袋。 35 至48 天内。