做好防范措施争取春节多出菇

今年冬天的气候变化很大。除了低温，极端天气如大雪、烟雾和大风也经常发生。持续低温天气对食用菌产量有一定影响。希望菇农做好相应的防范措施，争取春节期间多种蘑菇。具体措施如下：

1.变暖。菇棚北墙尽量厚或中间加保温材料，防止北风；夜间保温尽量用厚的稻草覆盖或保温被子，多出蘑菇。

2.加湿。重点要提高空气的相对湿度，使菇棚或菇房的相对湿度达到85% ~ 90%。湿度低时，蘑菇生长缓慢，不仅会延长其生长周期，还会降低其产量。此外，蘑菇在干燥后会变质。每天气温高的时候，可以向空间、地面、墙壁等地方喷水，提高菇棚内的湿度。

3.通风。通风时间要科学，冬天阳光充足，天气温暖的时候通风。具体措施是：中午开通风孔，但前提是棚内外温差不要太大；当外界温度在5以上时，棚南下方的塑料薄膜掀起约10厘米宽，通风效果非常明显。

4.照明。光照宜强不宜弱，这不仅是冬季提高温室温度的重要途径，也是提高食用菌产量和品质的重要途径。如果菇棚保温性能好，夜间温度能维持在5以上，那么棚顶草盖可以早掀晚盖，尽可能延长白天光照时间；反之，菇棚白天光照时间要相应缩短。就天气条件而言，气温在5以下时，在菇棚5的条件下，晴天和阴天尽量增加日照时间。雨天白天气温高的时候11:00-3:00可以亮棚；下雪的时候给棚子加散射光。