菇床的冬季管理

秋季蘑菇收获后，如果不采取增温措施，继续生产冬蘑菇，那么菇床就进入冬季管理阶段。冬季菇床管理得如何，对来年春天蘑菇的收成影响很大。

一、做好菇房的保温通风。冬季菇房室温要保持在3以上，不要冻房，防止菌丝冻住。为了让菇房保持这个温度，入冬前，逐一检查并堵住菇房四壁的漏风处，并在门窗上挂窗帘，防止冷风入侵。同时，在温暖的日子里，要注意通风，保持室内空气清新。

二、做好菇床的喷水和追肥工作。冬季菇床喷水次数取决于土壤颗粒的干湿程度。一般来说，保持它们湿润就足够了。要防止喷水太频繁、太多，使床面过湿，以免冻害低温萌发的菌丝。菇床追肥可结合喷水。涂抹的粪便煮沸后用纱布过滤，浓度在20%左右。你不能把未经过滤的粪便追到床上。

第三，做好床面翻松和清除老根的工作。根据菇房条件和土壤菌丝生长情况。如果菇房条件好，菌丝在土层中生长旺盛，可以把菇床的细土扒开，粗土可以松土，松土面可以大一些；土层中菇房条件和菌丝生长一般，不必刮床细土，疏松粗土。许多实践证明，如果在冬季管理好菇床，春季蘑菇的丰收是有保证的。