种植食用菌怎么防治鼠害

老鼠是食用菌生产的大敌。它们不仅造成菌袋的机械损伤，还间接引起病虫害，导致各种传染病和寄生虫病的发生和流行，危害人类健康。因此，食用菌鼠害的防治应坚持“预防为主，综合治理”的植保方针。本着安全、经济、有效的原则，始终绷紧食用菌鼠害防治的每一根弦，将鼠害防治贯穿于食用菌综合治理的全过程。

1.防鼠措施

食用菌生产主要有室内栽培和室外菇棚栽培两种模式。根据生产场所的特点，可采用以下方法防止鼠害。

室内栽培食用菌应考虑防鼠设施。室内建的坑、墙、地面周围要浇水泥。如果条件允许，应在蘑菇门和通风窗处安装铁窗纱窗。或者喷煤油、汽油等。蘑菇房周围，以防止老鼠破坏和链格孢菌感染。

室外菇棚防鼠在室外菇棚周围挖沟(宽30-40cm，深40-90cm)，雨天排水，晴天灌水，可防止鼠进入菇棚。

2.啮齿动物控制措施

食用菌灭鼠应以物理灭鼠为主，以化学防治为主。农田和食用菌防治应同步进行，根据食用菌设施的具体情况采取不同的灭鼠措施，确保食用菌产品的质量安全，使菇农获得更大的经济效益，实现人与自然的和谐。

人工杀菇是在室内用各种捕鼠器或鼠笼，在菇房周围挖洞，往洞里灌水。

电猫不能把家猫放在菇房里，因为家猫活动能力强，容易损坏菌包和菇床。晚上可以在蘑菇房周围拉电网，立个“电猫”，插上电源抓老鼠。当害鼠触碰到电网时，“电猫”会发出警报，可以将死鼠取下来再次捕鼠。我们以前一个晚上打死七八十只老鼠，蘑菇场连续打死5到6次，捕鼠效果极其显著。

(3)药物熏蒸磷化铝片剂是目前推广的简易灭鼠方法。将半片或一片磷化铝片放入鼠患洞内，然后用土将所有洞堵住。药片吸收水分并在鼠患洞中分解，释放磷化氢气体杀死鼠患洞。注意：磷化氢气体有剧毒。如果在蘑菇房使用，所有的孔必须用湿泥密封，以防止气体泄漏。

毒饵诱捕食用菌鼠类的防治关系到消费者的身体健康，使用化学灭鼠剂时应考虑安全因素。诱饵诱捕应使用敌鼠、溴敌隆、氯敌鼠等抗凝血慢性杀鼠剂，严禁使用毒鼠强等急性毒性杀鼠剂。由于抗凝血灭鼠剂作用缓慢，鼠害症状较轻，不会导致鼠类拒食，灭鼠效果彻底。除鼠后，应及时焚烧或掩埋药物，预防和控制食用菌产品的污染和各种疾病的传播。注意灭鼠剂的轮流使用，以免产生抗药性，鼠患猖獗。