苋菜种植栽培管理

1.品种选择

根据不同季节品种的习性和消费习惯，采用不同的品种。

冬季和早春用抗寒性强的苋菜和苋菜。

其他季节用抗虫性强的苋菜、苋菜。

一般在2月下旬至3月下旬，选择早熟、抗寒的品种如刺苋、刺苋等。

红苋菜、大红袍、白米苋菜、柳苋菜应在4月上旬至5月下旬选择。

6月初至8月初的夏秋季节，宜选择较耐热的品种，如白米苋菜、柳苋菜、红苋菜等。

2、浸种催芽

苋菜籽，冷水浸泡24小时，浸泡过程中需要搓几次，以利于吸水。

冬季和早春将浸泡过的种子取出，用清水搓洗，取出沥干，用透气性好的纱布包好，盖上湿毛巾，置于153、335、420发芽。当30，335，450%的种子是白色的时候，就可以播种了。

其他季节采用直播栽培。

3.整地和播种

整地：选择杂草较少的地块进行整地。苋菜对土壤要求不严格，但土壤疏松肥沃，保肥保水性能好。每亩施腐熟有机肥5000公斤，25%复合肥50公斤，精耕细作，畦宽1——1.2米，沟宽0.3米，沟深0.1533540。

施肥：苋菜种子小。用一些细沙或细土播种可以使播种均匀。每亩用种量为0。2533540.5kg。可以使用平床播种或条播。四齿耙可以播种也可以不播种(雨季)。条播机春天可以稍微深一点，夏天浅一点，覆土轻一点。压制后可以浇水，等待出苗。

冬季和早春覆盖一层薄薄的秸秆保湿，然后再覆盖一层塑料薄膜保温，使大棚覆盖严密，加热。夏天遮防晒。

4.田疃管理

温度管理：冬季和早春出苗后，揭开塑料薄膜和地膜，浇水后在温室内搭建小拱棚，以利于保温。外面温度低的时候，晚上给棚子盖一层草帘保温。夏季出苗后，及时覆盖遮阳网，早盖晚揭。

肥水管理：冬季和早春要经常保持土壤湿润，少浇水，勤浇水，尽量在阳光明媚的早晨浇水，幼苗盛开后用0.2%尿素水溶液浇水，73、335、410天后再施，促进生长。

夏季增加浇水量，一般早晚各一次。除了施足基肥外，还需要多次追肥。一般在幼苗长出两片真叶时施第一次肥，103、335、412天后施第二次肥，以后每收获一次追肥。肥料类型以氮肥为主，每亩每次可施稀人粪尿液1500——2000公斤，尿素5——10公斤。

除草：及时手动除草。播种后73，335，410天出苗，出苗前后要注意除草，可用对行犁除草。

5.收获

苋菜是一种多叶蔬菜，经过多次播种和收获。春播苋菜播种40——45天后收获，株高10——12cm，真叶5——6片。二次收割结合疏苗，拔苗过密，长得较大的；第二次收割用镰刀割，留基部5cm左右。当侧枝长到12——15厘米时，进行第三次采收。

春播苋菜亩产1200——1500公斤。夏秋季播种的苋菜，一般播种后30天收获，产量只有1——2倍，亩产1000kg左右。