冬春大棚苋菜高效栽培技术

苋菜性温，主要在夏季上市。武汉市新洲、东西湖等区采用大棚种植、早春复播的栽培技术，12月开始塑料大棚播种，第二年2月下旬分期上市，——6。改变了苋菜5月后才上市的传统栽培模式，增加了春季叶菜品种，满足了春季蔬菜市场需求，取得了显著的社会效益和经济效益。目前，武汉市新洲、东西湖、蔡甸等区苋菜种植面积约33335.45万亩，产品70%销往外地，30%销往武汉当地农贸市场。同时，苋菜生育后期套种其他蔬菜以提高土地利用率的周年栽培模式也得到广泛推广。

1栽培茬安排

武汉与苋菜相关的种植模式很多。比如春节供应苋菜，豇豆有的卖鲜，有的腌制，大白菜(白箭)腌制。

苋菜豇豆(套种)——豇豆3354白箭杆纹。——的12月下旬和次年1月上旬播种苋菜，——6的2月中下旬连续收获；3月底至4月初在苋菜地里套种第一茬豇豆；6月份苋菜和第一茬豇豆已收割时，每亩施鸡粪300斤，7月上旬播种第二茬豇豆；9月份收获后，每亩施三元复合肥30公斤，9月上、下半月播种白慈姑，11月下半月收获。

苋菜3354黄瓜(套种)——豇豆——箭杆白纹。——的12月下旬和次年1月上旬播种苋菜，——6的2月下旬连续收获；黄瓜苗12月份育苗，第二年3月上中旬种苋菜行，5月上半月上市。苋菜、黄瓜已收割时，每亩施鸡粪300斤，7月上旬播种豇豆；9月份收获后，每亩施三元复合肥30公斤，9月上、下半月播种白慈姑，11月下半月收获。

其他模式有：苋菜——茄子蔬菜，苋菜——冬瓜3354白菜3354大蒜，苋菜——生菜等。

2品种选择

春季选择适宜大中棚早熟栽培的苋菜品种，要求产量高，抗逆性强，抗寒性强。双流地区种植的主要品种是改良复壮的红圆叶。一般选择早熟、高产、优质、适合加工和鲜食的豇豆品种。根据市场需求，选择枣脆、绿铃、甘源、加工7号等浅绿色荚果品种。一般选择适合加工和鲜食的黄瓜品种，如金优1号、金春5号、娥皇1号等。

3.整地、棚圈紧固、基肥施用。

前一茬作物收获后，应翻耕三遍，深度20cm，使耕层疏松平整，有利于出苗。根据地形开沟开沟，一般在233542.5m开沟，11月中下旬闭棚，可以起到防雨、提高地温、保墒的作用。结合整地，每亩施腐熟猪粪400033544500公斤和三元复合肥25公斤作基肥，其中猪粪在播种前10天施入土壤，三元复合肥在播种前2——3天施入土壤。

4播种

12月下旬，——1，晴天播种苋菜。播种前，我们一般采用播种的方法，播种后立即用塑料薄膜覆盖，用小拱棚覆盖。一般每153，335，420天收割一次，每次收割播种一次，共3333，544次。

有性播种法：每亩播种量4——5公斤，拌入适量细土，撒入田间。

梯度播种法：第一批种子提前12天浸种催芽，第二批提前5——6天浸种，第三批为干种子。人工全髋关节置换术

(1)光温管理苋菜喜欢温暖的气候，耐热性强，不耐寒，在20以下生长缓慢，所以早春栽培和保温非常重要。一般从播种到收获，棚内温度应保持在20——25。播种后要用塑料薄膜覆盖棚子，通过闭棚提高温度，促进出苗。一般播种后15天左右就能出苗。这时可以揭掉塑料薄膜，让幼苗充分见光。如果天气特别冷，就要给小拱棚盖上一层薄膜或草帘。苋菜生长前期以保温为主，但后期要避开温度。当棚内温度高于3 0时，应适当通风降温。晴天中午，先打开大棚两头，关闭小拱棚，再揭开小拱棚膜，关闭大棚。两种方法交替使用，每次通气时间约2小时。同时，在保证苋菜不冻的情况下，能看到更多的光，促进其色泽鲜艳，品质好。当温室内温度稳定在20335425时，可拆除小拱棚，打开温室两端通风降温。

(2)浇水追肥。播种时，给脚底浇水。一般出苗前不再浇水。出苗后遇低温，避免浇水，以免造成死苗；如果天气好的话，结合追肥浇水。具体做法是：在畦面上均匀撒上三元复合肥或尿素，用瓢在肥料上浇上水。当幼苗长到3片真叶时，进行第一次施肥，然后在收获后第1，333，542天进行第一次施肥。结合浇水，每亩每次施三元复合肥203、335、430公斤，尿素30公斤。同时要注意叶面肥的施用，在苋菜二叶时喷施植物保护剂8000倍或滴滴申500倍，以促进苋菜生长，提高产量和品质。

(3)栽培和收割大棚内杂草易滋生，人工拔除杂草至少3次，避免缺草影响苋菜生长。苋菜株高15厘米左右，叶片8——9片时，可间隔采摘。大株每隔2天左右摘一次，苗要保持均匀。适时采收有利于后一批苋菜的生长，从而提高总产量。

(4)病虫害防治苋菜的主要病害是苗期立枯病和白锈病。苗期立枯病的防治方法：一是做好苗床土壤消毒，每平方米苗床撒50%多菌灵可湿性粉剂8g，或用鲁衡3号可湿性粉剂1500倍(54.5%苯唑西林)或鲁衡1号可湿性粉剂3000倍(95%苯唑西林)喷苗床土壤；二是化学防治，可喷洒72.2%普力克水溶液80033541000倍，或53%金磊多米尔锰锌水分散粒剂500倍，或绿恒3号1500倍。在白锈病发病初期，可喷洒50%甲霜灵铜可湿性粉剂6003354700或50%多菌灵可湿性粉剂6003354800倍液进行防治，效果较好。苋菜的主要害虫有小地老虎、蚯蚓和蚜虫。用90%敌百虫晶1000倍液或50%辛硫磷EC 1000倍液喷土可防治小地老虎和蚯蚓。发现蚜虫后，可喷洒40%乐果EC 1500倍液或40%氰戊菊酯EC 6000倍液进行防治。

6经济效益分析

一年四季的蔬菜种植模式，一般每亩年产值在1.5万元左右，生产成本低。苋菜的价格随着上市时间的不同变化很大。2月底上市的苋菜价格达到4——6元/公斤，均价2——2.5元/公斤。亩产3003354.35万公斤，总产值800003354.1万元，达到1.4万元。第一茬豇豆平均亩产1500斤，价格1.4元/斤，均价1元/斤，每亩产值2000元左右。第二季豇豆平均亩产1500公斤，均价1.0元