蔬菜地施肥管理掌握“八注意”

1.注意施用硝酸铵：绿叶蔬菜，如白菜、大白菜、苋菜、芹菜、菠菜等绿叶蔬菜，生长期短，容易吸收硝态氮肥，会导致蔬菜中硝酸盐含量超标。

2.注意纯氮肥的喷洒：绿叶菜不宜在叶面喷洒尿素或硫酸铵等氮肥，也不宜喷洒人尿。叶面喷施尿素、硫酸铵或人尿，硝酸盐含量会明显增加，影响人体健康。

3.注意施尿素后不要立即浇水：只有在土壤微生物分泌的脲酶作用下，尿素才能转化为碳酸铵或碳酸氢铵，被植物根系吸收利用，或被土壤吸收保存。施用尿素后，酰胺态氮会随水流失，导致氮养分流失。一般施尿素5？7天后灌水可以避免不必要的氮素损失。

4.注意不要反复施用硫酸铵：在酸性土壤或石灰性菜地，如果反复施用硫酸铵，酸性土壤会变得更酸；灰土造成土壤板结，阻碍蔬菜正常生长。

5.注意菜地缺水。碳酸氢铵不适合应用。碳酸氢铵极不稳定，易挥发，特别是在菜地干旱缺水的情况下，损失更为严重。碳酸氢铵施于菜地时，无论是做基肥还是追肥，都应深施于湿润的菜地，施完后应立即覆土。

6.注意磷肥的施用量。如果菜地常年大量施用磷肥，磷肥的过量供应，特别是每亩施用量超过40kg，危害很大，会严重影响蔬菜的生长发育，使蔬菜植株早衰，长势不佳，产量降低，品质变差。一般每亩施用15-20公斤为宜。

7.注意避免施用未腐熟的人粪：生的人粪，特别是医院、车站、码头、饭店、公厕的粪池中，含有多种传染性病菌和寄生虫卵。如果这种粪便不经过沤制或处理就直接倒入菜地，蔬菜将受到严重污染，甚至导致许多传染病和寄生虫病的感染。使用人粪必须经过密封堆肥、沼气发酵和药物处理等无害化处理后施用。

8.注意禽畜粪便堆肥后的应用：猪、牛、马的饲料多采用农作物秸秆和杂草，但秸秆和杂草中混有许多杂草种子。牲畜粪便中的杂草种子生命力很强，带进菜地的粪肥还能发芽繁殖，对蔬菜危害很大。应将粪便从围栏中取出，并在高温下沤制，以杀死牲畜围栏粪便中的杂草种子、寄生虫卵和致病菌。一般自然沤制2个月后即可施用，如果用生物发酵剂处理沤制10-20天，可以充分分解。