芥菜种植:叶用芥菜怎么种植?

1.芥菜种植季节的选择：

叶用芥菜不耐热耐寒，适宜在寒冷潮湿的气候条件下栽培。早播可以在8月底9月初，晚播可以在9月下旬。一般在第二年的3-4月份采收。

叶用芥菜一般亩产6000——8000斤，高产12000斤。宜选择不易抽薹的品种，冷床育苗，终霜后种植。

秋季播种期早，苗期处于温度较高的环境中，因此其生长速度和数量增加，根群发育良好，可提高产量。

但秋季早播，由于气温尚高，又干燥，蚜虫危害较大，容易感染病毒病。因此，抗病性强的品种宜早播，感病品种宜晚播。

二、叶用芥菜的播种育苗方法：

芥菜多行育苗移栽。苗床应远离蔬菜基地，特别是远离十字花科蔬菜，以减少蚜传病毒病。土壤应是保水保肥好的壤土，沙土升温快，失水快，不符合叶用芥菜对土壤稳定湿润的要求，容易引起病毒病。

苗床土壤翻耕后要充分晒太阳，4.5万公斤堆肥、磷肥、草木灰等。每公顷应施，使土壤疏松，有充足的养分，以利于幼苗的生长。播种前耙平，做一个宽1.3米，高15厘米的床，脚底浇水。每亩大田播种50克，每亩播种量0.5公斤。

初秋播种可能因气候炎热或阵雨影响出苗和幼苗生长，播种量可适当增加；由于气候温和，成苗率高，可适当减少晚播。每亩苗床地大约可以种15-20亩苗。

用细土播种，约0.5cm厚。早播者应盖草保湿，避免雨水板结土壤，阻碍出苗。出苗初期必须及时清除地膜。有真叶时进行第一次间苗，有2-3片真叶时进行第二次间苗，间隔15cm左右，施稀液肥。特别要注意苗期彻底防蚜，减少病毒病。

三。芥菜的移植方法：

叶用芥菜对土壤没有严格要求，各种土壤都可以栽培。但在气温较高的季节或地区种植，最好选择水肥涵养的湿润壤土。沙土保水保肥差，易升温，易发生病毒病，植物长势差。种植的行距和株距因品种而异。

一般早熟品种和植株发育小的品种，行距33-40厘米，株距25-33厘米；中晚熟品种和发育程度较大的植株，行距40-46厘米，株距25-33厘米。芥菜种植后生长缓慢。种植后的成活率与苗木是否健壮、种植技术有关。种植时尽量少伤根，不要扭曲、悬空，根系要伸入土层中生长。种植后，及时给根部浇水。一般每亩移栽8000——10000株，棉田套种6000株。

四。芥菜的田间管理：

秋冬多阴雨天，一般不能灌溉，要注意排水。叶芥以叶子为食。应以氮肥为主，但磷钾肥也要适当配合，以提高抗病能力，增加产量，特别是以膨大棱和叶柄为主要产品的叶用芥菜。

每公顷基肥除施堆肥15000公斤、过磷酸钙300-450公斤、草木灰1500-2250公斤外，生长期内还要追肥3-4次。从种植后成活到器官肥大前涂抹2-3次。从轻到厚，大约需要6万斤动物粪便，300-450斤尿素。

耕作和机翼

根据加工蔬菜的类型，加工芥菜有其收获标准。比如贵州盐酸芥菜的原料是在茎变短，花柄变大，粗、脆、嫩，叶柄充分膨大时采收。四川宜宾芽菜的原料——叶柄芥菜，是在叶柄和中脉完全膨大，花芽未拔出前采收的。南充冬季蔬菜原料大叶芥菜，应在茎高缩短7-16厘米、花芽拔出前采收；当叶球完全绷紧时，芥菜被实时收获。