叶用芥菜高产栽培的关键技术

叶用芥菜是芥菜的一个变种，种类繁多。除了少数可以鲜吃的，大部分都是WPA蔬菜。近年来，随着农区产业结构的调整，芥菜种植和加工面积逐渐增加。但要提高叶用芥菜的产量，提高产量和商品质量，必须把握好以下几个关键环节。

1.选择播种日期。叶用芥菜需要凉爽和温暖的气候，其生长温度为15-照。秋芥菜一般在短日照下不抽薹，春芥菜容易抽薹。通过春化，有一些类型对低温要求较高，也有一些类型对低温要求不严格。有些品种虽然经过春化，但由于低温，花芽发育。生长缓慢，即使苔藓长出来也开不了花。但在抽薹期采摘腌菜不影响加工品质，反而增加产量。同时，芥菜苔在开花前一般较厚、柔软、肉质，也是一种